《网典》 字词： 醬 1. 酱 jiànɡ ❶〈名〉豆、麦发酵后，加上盐 …… 2. 果酱 ɡuǒjiànɡ〈名〉用水果加糖、果胶制 …… 3. 虾酱 xiājiànɡ〈名〉磨碎的小虾制成的一 …… 4. 甜酱 tiánjiànɡ〈方〉〈名〉甜面酱。 …… 5. 麻酱 májiànɡ〈名〉芝麻酱。 …… 6. 辣酱 làjiànɡ〈名〉用辣椒、大豆等制成的 …… 7. 蒟酱 jǔjiànɡ〈名〉❶蒌叶。❷用蒌叶果实 …… 8. 酱紫 jiànɡzǐ 同“绛紫”。 …… 9. 酱园 jiànɡyuán〈名〉制造并出售酱、酱 …… 10. 酱油 jiànɡyóu〈名〉用豆、麦和盐酿造的 …… 11. 酱色 jiànɡsè〈名〉深赭色。 …… 12. 酱坊 jiànɡfánɡ〈名〉酱园。 …… 13. 酱菜 jiànɡcài〈名〉用酱或酱油腌制的菜 …… 14. 黄酱 huánɡjiànɡ〈名〉黄豆、面粉等发 …… 15. 酱豆腐 jiànɡdòu·fu〈名〉豆腐乳。 …… 16. 花生酱 huāshēnɡjiànɡ〈名〉把花生米 …… 17. 果子酱 ɡuǒ·zijiànɡ〈名〉果酱。 …… 18. 甜面酱 tiánmiànjiànɡ〈名〉馒头等发 …… 19. 芝麻酱 zhī·majiànɡ〈名〉把芝麻炒熟、 …… 20. 豆瓣儿酱 dòubànrjiànɡ〈名〉大豆或蚕豆 …… 21. 油盐酱醋 完整 | 简易 资料数 : 21 页数: 1/1
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