《网典》 字词： 豆 豆¹ dòu ❶ 古代盛食物用的器具，有点像带高座的盘。❷ （Dòu） 名 姓。 豆² （❶* 荳） dòu（～儿） 名 ❶ 豆子①②：黄～｜绿～｜一斤～儿。❷ 豆子③：土～儿｜咖啡～。 豆蓉 dòurónɡ 名 木豆、大豆、豌豆或绿豆煮熟晒干后磨成的粉，用来做糕点的馅儿：～月饼。 木豆 mùdòu 名 ❶ 常绿灌木，小叶三片，披针形，花黄色，结荚果，种子圆而略扁，褐色，生长在热带和亚热带。种子供食用，也用来榨油，叶子可做饲料，根可入药。❷ 这种植物的种子。 绿豆 （菉豆） lǜdòu 名 一年生草本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，花小，黄色，结荚果，种子绿色。种子供食用，也可酿酒。种子、花、叶和种皮均可入药。 豆荚 （豆莢） dòujiá 名 豆类的果实。 豆浆 （豆漿） dòujiānɡ 名 食品，黄豆泡透磨成的浆，加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。 菉豆 豆秸 dòujiē 名 豆类植物脱粒后剩下的茎。 豆蔻 dòukòu 名 ❶ 多年生草本植物，外形像芭蕉，叶子细长，花淡黄色，果实扁球形，种子像石榴子，有香气。花、果实和种子可入药。❷ 这种植物的果实或种子。 豆绿 （豆綠） dòulǜ 形 像青豆那样的绿色。 豆奶 dòunǎi 名 以黄豆、牛奶为主要原料制成的饮品。 豆萁 dòuqí〈方〉 名 豆秸。 豆青 dòuqīnɡ 形 豆绿。 毛豆 máodòu 名 大豆的嫩荚，外皮多毛，种子青色，可做蔬菜。 豆乳 dòurǔ 名 ❶ 豆浆。❷ 〈方〉豆腐乳。 豆沙 dòushā 名 食品，红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用来做点心的馅儿：～包｜～月饼。 豆薯 dòushǔ 名 ❶ 藤本植物，花蝶形，淡紫色、淡蓝色或白色，块根像甘薯，可以吃，嫩荚和种子有毒，不能吃。❷ 这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。 豆油 dòuyóu 名 大豆榨的油，是常见的食用油。 豆渣 dòuzhā 名 豆腐渣。 豆汁 dòuzhī 名 ❶ （～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料。❷ 〈方〉豆浆。 豆猪 （豆豬） dòuzhū 名 体内有囊尾蚴寄生的猪。因囊尾蚴为黄豆大小的囊泡，内有白色米粒状物，所以叫豆猪。也叫米猪。 豆子 dòu·zi 名 ❶ 指豆类作物。❷ 豆类作物的种子：剥～。❸ 样子像豆类作物种子的东西：金～｜狗～。 豇豆 （jiānɡdòu） 名 ❶ 一年生草本植物，有的有攀缘茎，有的植株矮小。荚果为圆筒形，种子呈肾脏形。嫩荚是常见蔬菜。❷ 这种植物的荚果或种子。 黄豆 （黃豆） huánɡdòu 名 籽实表皮黄色的大豆。 黑豆 hēidòu 名 籽实表皮黑色的大豆。多做牲口的饲料。 红豆 （紅豆） hónɡdòu 名 ❶ 红豆树，常绿乔木，羽状复叶，小叶长椭圆形，花白色，荚果扁平，种子鲜红色。生长在亚热带地区。❷ 这种植物的种子。古代文学作品中常用来象征相思。也叫相思子。 胡豆 húdòu 名 蚕豆。 豌豆 wāndòu 名 ❶ 一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵形，花白色或淡紫红色，结荚果，种子近球形。嫩荚和种子可以吃。❷ 这种植物的荚果和种子。 巴豆 bādòu 名 ❶ 常绿灌木或小乔木，叶子卵圆形，花小，结蒴果，种子可入药。❷ 这种植物的种子。 扁豆 （萹豆、稨豆、藊豆） biǎndòu 名 ❶ 一年生草本植物。茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是常见蔬菜，种子可入药。❷ 这种植物的荚果或种子。 萹豆 biǎndòu 见 【 扁豆 】。 稨豆 biǎndòu 见 【 扁豆 】。 藊豆 biǎndòu 见 【 扁豆 】。 菜豆 càidòu 名 ❶ 一年生草本植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子近球形，白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚是常见蔬菜。种子可以吃，也可入药。❷ 这种植物的荚果或种子。‖通称芸豆，也叫四季豆。 蚕豆 （蠶豆） cándòu 名 ❶ 一年生或二年生草本植物，茎四棱形，中心空，花白色有紫斑，结荚果。种子供食用。❷ 这种植物的荚果或种子。‖也叫胡豆。 芸豆 （云豆） yúndòu 名 菜豆的通称。 云豆 （雲豆） yúndòu 见 【 芸豆 】。 赤豆 chìdòu 名 ❶ 一年生草本植物，叶子互生，花黄色。种子暗红色，供食用。❷ 这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。 芽豆 yádòu 名 用水泡后长出短芽的蚕豆，可做菜吃。 完整 | 简易 资料数 : 92 页数: 1/3 下一页 | 最后页
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