《网典》 字词： 茶 茶 chá ❶ 名 常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。❷ 名 用茶叶做成的饮料：喝～｜品～。❸ 旧时指聘礼（古时聘礼多用茶）：下～（下聘礼）。❹ 茶色：～镜｜～晶。❺ 某些饮料的名称：奶～｜果～。❻ 指油茶树：～油。❼ 指山茶：～花。❽ （Chá） 名 姓。 茶艺 （茶藝） cháyì 名 有关烹茶、饮茶及以茶款待客人的技艺。 红茶 （紅茶） hónɡchá 名 茶叶的一大类，是全发酵茶。色泽乌黑油润，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。著名的有祁红、滇红等，主要产于安徽、云南、海南等地。 黑茶 hēichá 名 茶叶的一大类，一般以较粗而老的毛茶为原料。由于制作过程中要经过较长时间潮湿环境下的堆积、发酵，所以叶色呈黑褐色。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和云南普洱茶等。 果茶 ɡuǒchá 名 用山楂、胡萝卜、西红柿、草莓等制成的果肉型果汁饮料。 茶座 cházuò（～儿） 名 ❶ 卖茶的地方（多指室外的）：树荫下面有～儿。❷ 卖茶的地方所设的座位：茶馆有五十多个～儿。 茶资 （茶資） cházī 名 茶钱。 茶砖 （茶磚） cházhuān 名 砖茶。 茶园 （茶園） cháyuán 名 ❶ 种植茶树的园子。❷ 旧时称戏院。 茶油 cháyóu 名 用油茶的种子榨的油，颜色较浅，供食用，也可用来制化妆品、药物等。 花茶 huāchá 名 用茉莉花、白兰、桂花等鲜花熏制的绿茶。也叫香片。 茶叶 （茶葉） cháyè 名 经过加工的茶树嫩叶，可以做成饮料。 茶叙 （茶敘） cháxù 动 以一起喝茶、吃点心的方式叙谈：与客户～。 白茶 báichá 名 茶叶的一大类，是一种不发酵，也不经揉捻，制作技术特殊的茶。汤色较浅，主要产于福建。著名的有银针白毫、白牡丹、贡眉等。 茶歇 cháxiē 动 会议中间休息，有茶点、水果等供与会者享用。 茶托 chátuō（～儿） 名 垫在茶碗或茶杯底下的器皿。 茶汤 （茶湯） chátānɡ 名 ❶ 食品，糜子面或高粱面用开水冲成糊状的食品。❷ 〈书〉茶水。 茶水 cháshuǐ 名 茶或开水（多指供给行人或旅客用的）：～站｜～自备。 茶锈 （茶鏽） cháxiù 名 茶水附着在茶具上的黄褐色沉淀物。 黄茶 （黃茶） huánɡchá 名 茶叶的一大类，是通过堆积闷黄制成的，叶色和沏出的茶为黄色，分为黄大茶、黄小茶、黄芽，主要产于安徽、湖南、湖北。 看茶 kànchá 动 旧时吩咐仆人端茶招待客人的用语。 绿茶 （綠茶） lǜchá 名 茶叶的一大类，是用高温破坏鲜茶叶中的酶，制止发酵制成的，沏出来的茶保持鲜茶叶原有的绿色。种类很多，如龙井、毛尖等。 毛茶 máochá 名 供制红茶、绿茶、黑茶等的原料茶。也叫毛条。 面茶 （麵茶） miànchá 名 食品，糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱、椒盐等。 奶茶 nǎichá 名 掺和着牛奶或羊奶的茶。 烹茶 pēnɡ᜶chá 动 煮茶或沏茶：～待客。 青茶 qīnɡchá 名 茶叶的一大类，为半发酵茶。沏出的茶色泽橙黄。如乌龙、铁观音等。 清茶 qīnɡchá 名 ❶ 用绿茶泡成的茶水。❷ 指不配糖果点心的单纯的茶水。 山茶 shānchá 名 常绿小乔木或灌木，叶子卵形或椭圆形，有光泽，花红色或白色，蒴果球形，种子球形，黑色。是一种著名的观赏植物，花很美丽，通常叫茶花。种子可榨油，花入药。 沱茶 tuóchá 名 一种压成碗形的成块的茶，产于云南、四川。 芽茶 yáchá 名 极嫩的茶叶。 饮茶 （飲茶） 早茶 zǎochá 名 早晨吃的茶点：粤式～。 砖茶 （磚茶） zhuānchá 名 压紧后形状像砖的茶叶块儿。也叫茶砖。 茶几 chájī（～儿） 名 放茶具用的家具，比桌子小。 冰茶 bīnɡchá 名 一种兼有茶水和果汁特点的低热量的饮料。 茶吧 chábā 名 一种小型的饮茶休闲场所。[吧，英 bar] 茶场 （茶場） cháchǎnɡ 名 ❶ 从事培育、管理茶树和采摘、加工茶叶的单位。❷ 培育茶树和采摘、加工茶叶的地方。 茶匙 cháchí（～儿） 名 调饮料用的小勺儿，比汤匙小。 茶炊 cháchuī 名 用铜铁等制的烧水的器具，有两层壁，在中间烧火，四围装水，供沏茶用。也叫茶汤壶，有的地区叫茶炊子、烧心壶。 完整 | 简易 资料数 : 81 页数: 1/3 下一页 | 最后页
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