《网典》 字词: 糕 糕 (❶*餻) ɡāo 名 ❶ 用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。❷ (Gāo)姓。 糕干 (糕幹) ɡāo·ɡan 名 一种代乳品,主要用米粉和糖等制成。 糟糕 zāoɡāo〈口〉 形 指事情、情况坏得很:真~,把钥匙锁在屋里,进不去了。 雪糕 xuěɡāo 名 ❶ 一种冷食,用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等混合搅拌冷冻而成,形状像冰棍儿。❷ 〈方〉冰激凌。 丝糕 (絲糕) sīɡāo 名 小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。 切糕 qiēɡāo 名 用糯米或黄米面做的大块的糕,多加红枣、豆沙等,卖时用刀切开,所以叫切糕。 扒糕 páɡāo 名 用荞麦面制成的凉拌食物。 年糕 niánɡāo 名 用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。 金糕 jīnɡāo 名 山楂糕。 冰糕 bīnɡɡāo〈方〉 名 ❶ 冰激凌。❷ 冰棍儿。 糕点 (糕點) ɡāodiǎn 名 糕和点心(总称)。 糕饼 (糕餅) ɡāobǐnɡ〈方〉 名 糕点。 蜂糕 fēnɡɡāo 名 用发酵的面粉加糖等蒸的糕,比较松软,切开后断面呈蜂窝状。 发糕 (發糕) fāɡāo 名 用面粉、米粉等发酵做成的糕,有的还加糖、枣儿、青丝等。 蛋糕 dànɡāo 名 鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。 槽糕 cáoɡāo〈方〉 名 用模子制成的各种形状的蛋糕。也叫槽子糕。 山楂糕 shānzhāɡāo 名 食品,用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。 槽子糕 cáo·ziɡāo〈方〉 名 槽糕。 云片糕 (雲片糕) yúnpiànɡāo 名 用米粉加糖和核桃仁等制成的糕,切做长方形薄片。 完整 | 简易 资料数 : 19 页数: 1/1
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