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字词:
   (❶*餻)

ɡāo
❶ 用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年、蜂、蛋等。
❷ (Gāo)姓。


  糕干 (糕幹)

ɡāo·ɡan 一种代乳品,主要用米粉和糖等制成。


  糟糕

zāoɡāo〈口〉 指事情、情况坏得很:真~,把钥匙锁在屋里,进不去了。


  雪糕

xuěɡāo
❶ 一种冷食,用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等混合搅拌冷冻而成,形状像冰棍儿。
❷ 〈方〉冰激凌。


  丝糕 (絲糕)

sīɡāo 小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。


  切糕

qiēɡāo 用糯米或黄米面做的大块的,多加红枣、豆沙等,卖时用刀切开,所以叫切


  扒糕

páɡāo 用荞麦面制成的凉拌食物。


  年糕

niánɡāo 用黏性大的米或米粉蒸成的,是农历年的应时食品。


  金糕

jīnɡāo 山楂


  冰糕

bīnɡɡāo〈方〉
❶ 冰激凌。
❷ 冰棍儿。


  糕点 (糕點)

ɡāodiǎn 和点心(总称)。


  糕饼 (糕餅)

ɡāobǐnɡ〈方〉 点。


  蜂糕

fēnɡɡāo 用发酵的面粉加糖等蒸的,比较松软,切开后断面呈蜂窝状。


  发糕 (發糕)

fāɡāo 用面粉、米粉等发酵做成的,有的还加糖、枣儿、青丝等。


  蛋糕

dànɡāo 鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的


  槽糕

cáoɡāo〈方〉 用模子制成的各种形状的蛋。也叫槽子


  山楂糕

shānzhāɡāo 食品,用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。


  槽子糕

cáo·ziɡāo〈方〉


  云片糕 (雲片糕)

yúnpiànɡāo 用米粉加糖和核桃仁等制成的,切做长方形薄片。


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