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字词:
   (燒)

shāo
使东西着火:燃~|~毁|~煤取暖。
加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水|~饭|~砖|~炭|盐酸把衣服~坏了。
烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:~茄子|红~鲤鱼|~羊肉。
烹调方法,就是烤:叉~|~鸡。
发烧:他现在~得厉害。
比正常体温高的体温:~退了|退~了。
过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
因财富多而忘乎所以:有两个钱就~得不知怎么好了!


  烧碱 (燒鹼)

shāojiǎn 一种强碱,成分是氢氧化钠(NaOH),白色固体。可用于制肥皂、颜料、人造丝、玻璃等,又可用来精炼石油。也叫火碱。


  烧包 (燒包)

shāobāo〈方〉 由于变得富有或得势而忘乎所以。


  烧杯 (燒杯)

shāobēi 实验室中配制溶液或加热液体用的玻璃杯,杯口上有便于倒出液体的嘴。


  烧饼 (燒餅)

shāo·binɡ 烤熟的小的发面饼,表面多有芝麻。


  焙烧 (焙燒)

bèishāo 把物料(如矿石)加热而又不使熔化,以改变其化学组成或物理性质。


  烧化 (燒化)

shāohuà 烧掉(尸首、祭品等)。


  烧荒 (燒荒)

shāo᜶huānɡ 开垦前烧掉荒地上的野草。


  烧毁 (燒燬)

shāohuǐ 焚烧毁灭;烧坏。


  烧火 (燒火)

shāo᜶huǒ 使柴、煤等燃烧(多指炊事):~做饭。


  烧心 (燒心)

shāoxīn
❶ 〈口〉胃部烧灼的感觉,多由胃酸过多刺激胃黏膜引起。
❷ (-᜶-)(~儿)〈方〉(包心的蔬菜)菜心因发生病害而发黄。


  烧酒 (燒酒)

shāojiǔ 白酒。


  烧烤 (燒烤)

shāokǎo 烧制或烤制的肉食品的统称。


  烧麦 (燒麥)


  烧卖 (燒賣)

shāo·mai 食品,用很薄的烫面皮包馅儿,顶上捏成折儿,然后蒸熟。俗误作烧麦。


  烧瓶 (燒瓶)

shāopínɡ 实验室中加热或蒸馏液体用的玻璃瓶,常见的有圆底烧瓶、平底烧瓶、锥形烧瓶、蒸馏烧瓶等。


  烧钱 (燒錢)


  烧伤 (燒傷)

shāoshānɡ 火焰的高温或强酸、强碱以及X 射线等跟身体接触后使皮肤和组织受到的损伤。


  烧香 (燒香)

shāo᜶xiānɡ
❶ 信仰佛教、道教或有迷信思想的人拜神佛时把香点着插在香炉中,叫烧香。
❷ 比喻给人送礼,请求关照。


  火烧 (火燒)

huǒ·shao〈方〉 表面没有芝麻的烧饼。


  叉烧 (叉燒)

chāshāo 烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。


  串烧 (串燒)

chuànshāo
【烹调方法,将肉料等切成片儿或块儿腌制好后,用竹签或铁钎串起,放入热油中炸熟或放在炭火中烤熟:~海鲜|现场~。
用这种方法做成的食物:牛肉~|六味~。


  低烧 (低燒)

dīshāo 低热。


  煅烧 (煅燒)

duànshāo 把物料加热到低于熔点的一定温度,使其除去所含结晶水、二氧化碳或三氧化硫等挥发性物质。如加热石灰石,除去二氧化碳而成生石灰。


  发烧 (發燒)

fā᜶shāo 发热②。


  延烧 (延燒)

yánshāo 火势蔓延燃烧:山火~数十里。


  焚烧 (焚燒)

fénshāo 烧毁;烧掉。


  高烧 (高燒)

ɡāoshāo 高热。


  红烧 (紅燒)

hónɡshāo 烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:~肉|~鲤鱼。


  退烧 (退燒)

tuì᜶shāo 退热。


  烧灼 (燒灼)

shāozhuó 烧、烫,使受伤。


  烧纸 (燒紙)

shāo·zhǐ 纸钱的一种,在较大的纸片上刻出或印上钱形。


  烧纸 (燒紙)

shāo᜶zhǐ 迷信的人烧纸钱等,认为可供死者在阴间使用。


  烧针 (燒針)

shāozhēn 火针。


  燃烧 (燃燒)

ránshāo
❶ 物质剧烈氧化而发光、发热。可燃物质和空气中的氧剧烈化合是最常见的燃烧现象。
❷ 比喻某种感情、欲望高涨:怒火在胸中~。


  烧高香 (燒高香)


  烧夷弹 (燒夷彈)

shāoyídàn 燃烧弹的旧称。


  烧心壶 (燒心壺)

shāoxīnhú〈方〉 茶炊。


  燃烧瓶 (燃燒瓶)

ránshāopínɡ 装有液体燃烧剂的玻璃瓶,投掷后玻璃瓶破碎而燃烧。


  燃烧弹 (燃燒彈)

ránshāodàn 能使目标燃烧的枪弹或炸弹,一般用黄磷、凝固汽油等作为燃烧剂。旧称烧夷弹。


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