《國語辭典》 字词：麩 麩 简化字：麸 部首：麥 部外笔画：4 总笔画：15 注音： ㄈㄨ 拼音： fū 名 小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字．麥部》：「麩，小麥屑皮也。」《太平御覽．卷八五三．飲食部．麩》：「五月五日至後，可糴麩，至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。 麩金 简化字：麸金 注音： ㄈㄨ ㄐㄧㄣ 拼音： fū jīn 成色較次的金子。唐．許堯佐《柳氏傳》：「洎宣皇帝以神武返正，翃乃遣使間行求柳氏，以練囊盛麩金而題之。」 麩料 简化字：麸料 注音： ㄈㄨ ㄌㄧㄠˋ 拼音： fū liào 以黑豆雜於麩中的飼料，可餵食牛、馬等牲畜。《文明小史》第四回：「四位爺們的馬，也該餵餵了。我們這裡卻少麩料，如何是好？」 麩皮 简化字：麸皮 注音： ㄈㄨ ㄆㄧˊ 拼音： fū pí 麥子磨成麵粉後留下的外皮，營養高，多用作飼料。也稱為「麩子」。 麩炭 简化字：麸炭 注音： ㄈㄨ ㄊㄢˋ 拼音： fū tàn 投入水中而浮起的炭。唐．白居易〈和自勸〉詩二首之一：「日暮半爐麩炭火，夜深一盞紗籠燭。」《太平廣記．卷二五二．俳優人》引宋．孫光憲《北夢瑣言》：「京城近日但賣麩炭，便足一生，何在求乞。」也稱為「浮炭」、「桴炭」、「星子炭」。 麩子 简化字：麸子 注音： ㄈㄨ ˙ㄗ 拼音： fū zi 小麥磨成麵粉後剩下的表皮和碎屑。也稱為「麩皮」。 烤麩 简化字：烤麸 注音： ㄎㄠˇ ㄈㄨ 拼音： kǎo fū 一種經油炸處理的麵筋。 完整 | 简易 资料数 : 7 页数: 1/1
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