《國語辭典》 字词：鹼 鹼 简化字：碱 部首：鹵 部外笔画：13 总笔画：24 注音： ㄐㄧㄢˇ 拼音： jiǎn 名 1.化學上指在水溶液中可解離出氫氧根的化合物，如氫氧化鈉。亦指可提供電子對或接受氫離子的物質，如氨。 2.主要成分為碳酸鈉的物質。性滑而味鹹澀，可用來洗衣服、去油垢，為製造肥皂、玻璃等的原料。 茶鹼 简化字：茶碱 注音： ㄔㄚˊ ㄐㄧㄢˇ 拼音： chá jiǎn 茶葉鹼的簡稱。參見「茶葉鹼」條。 純鹼 简化字：纯碱 注音： ㄔㄨㄣˊ ㄐㄧㄢˇ 拼音： chún jiǎn 蘇打的別名。參見「蘇打」條。 汗鹼 简化字：汗碱 注音： ㄏㄢˋ ㄐㄧㄢˇ 拼音： hàn jiǎn 衣服被汗滲透，乾後所出現的白色斑痕。 鹼大 简化字：碱大 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄉㄚˋ 拼音： jiǎn dà 蒸製麵食所調和的鹼過多，以致麵粉呈黃色，含有澀味，稱為「鹼大」；反之，所調和的鹼過少而致味酸者，稱為「鹼小」。 鹼地 简化字：碱地 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄉㄧˋ 拼音： jiǎn dì 含大量鹼質的土地，不利於植物生長。 鹼酐 简化字：碱酐 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄍㄢ 拼音： jiǎn gān 大部分的金屬氧化物可視為無水的鹼，而稱為「鹼酐」。如氧化鎂。 鹼類 简化字：碱类 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄌㄟˋ 拼音： jiǎn lèi 鹼本專指鉀與鈉的氫氧化物及其碳酸鹽；今廣泛將鹼金屬及鹼土金屬元素的氫氧化物及碳酸鹽甚至碳酸氫鹽及氨水都包括在內。鹼能中和酸類而生成鹽類，它的溶液會使紅色石蕊紙變藍，其水溶液有澀味及滑膩感。 鹼土 简化字：碱土 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄊㄨˇ 拼音： jiǎn tǔ 1.土壤含有多量鹼或交換性鈉，致使其鹼性高至pH8.5以上的，稱為「鹼土」。 2.鋇、鈣、鍶的氫氧化物，有時也包括鎂的氫氧化物。它的性質介於鹼金屬元素氧化物與土金屬（第13族）元素氧化物之間。 鹼性 简化字：碱性 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ 拼音： jiǎn xìng 能使紅色石蕊試紙變成藍色，水溶液具澀味及滑膩感，會與酸性物質反應的性質。 鹼粽 简化字：碱粽 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄗㄨㄥˋ 拼音： jiǎn zòng 一種在糯米中摻鹼粉而製成的粽子。呈金黃色，可蘸糖或蜂蜜食之。 強鹼 简化字：强碱 注音： ㄑㄧㄤˊ ㄐㄧㄢˇ 拼音： qiáng jiǎn 一種腐蝕性極強的鹼，在水溶液中能產生大量的氫氧根離子。如氫氧化鈉（俗稱苛性鈉）。 弱鹼 简化字：弱碱 注音： ㄖㄨㄛˋ ㄐㄧㄢˇ 拼音： ruò jiǎn 鹼性反應較微弱的鹼。在水溶液中只能產生少量的氫氧離子，用石蕊試紙測試呈淡藍色。如氨水。 燒鹼 简化字：烧碱 注音： ㄕㄠ ㄐㄧㄢˇ 拼音： shāo jiǎn 氫氧化鈉的俗稱，為白色固體，可溶於甘油、醇、水中。溶於水時，釋出大量的熱，呈強鹼性，腐蝕性強。自食鹽溶液電解，或由石灰乳與碳酸鈉反應而得。易吸收水分與二氧化碳，故須密閉貯存。可用於造紙、肥皂、玻璃、顏料、人造絲及精煉石油等工業。也稱為「苛性鈉」、「火鹼」。 石鹼 简化字：石碱 注音： ㄕˊ ㄐㄧㄢˇ 拼音： shí jiǎn 中醫上指將蒿蓼之類的植物浸於水中，經過一段時間後漉起，晒乾燒成灰，以原水淋汁，並摻入粉麵，再經一段長久時間，所凝結而成的固狀物。可入藥。 水鹼 简化字：水碱 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢˇ 拼音： shuǐ jiǎn 硬水中的礦物質經煮沸後，形成白色塊狀或粉末狀的物質。主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鎂等。也稱為「水垢」。 菸鹼 简化字：烟碱 注音： ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ 拼音： yān jiǎn 一種有機化合物，是含於菸草內的生物鹼。為白色或淡黃色液體，在空氣中變為棕色，具刺激性氣味，有劇毒。可供作醫藥、殺蟲劑。也稱為「尼古丁」。 洋鹼 简化字：洋碱 注音： ㄧㄤˊ ㄐㄧㄢˇ 拼音： yáng jiǎn 肥皂。 茶葉鹼 简化字：茶叶碱 注音： ㄔㄚˊ ㄧㄝˋ ㄐㄧㄢˇ 拼音： chá yè jiǎn 藥名。一種大腦興奮劑。茶葉中含有微量。呈白色結晶，有毒。醫學上可作為利尿劑和治療支氣管炎。對胃刺激性大，易引起嘔吐、頭痛、下痢等副作用，服用過量能導致死亡。縮稱為「茶鹼」。 古柯鹼 简化字：古柯碱 注音： ㄍㄨˇ ㄎㄜ ㄐㄧㄢˇ 拼音： gǔ kē jiǎn 自古柯葉中分離出的苦味結晶生物鹼。為英語Cocaine的音譯。可用作局部麻醉劑及興奮劑。長期吸食易上癮，而引起中毒。吸食初期會產生欣快感，劑量增加後則會產生視幻覺、多疑、猜忌、妄想等精神症狀。我國將其列為第一級毒品及第一級管制藥品。也譯作「快克」。 鹼金屬 简化字：碱金属 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄐㄧㄣ ㄕㄨˇ 拼音： jiǎn jīn shǔ 鋰、鈉、鉀、銣、銫、鍅等元素。鹼金屬均極活潑，易與水發生激烈反應，故儲存於礦油中。各原子的最外層皆有一個易失去的電子，而生成一價之陽離子。熔點及沸點隨原子序增加而變低。其氫氧化物皆為強鹼，隨原子序增加而增強。 鹼中毒 简化字：碱中毒 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ 拼音： jiǎn zhòng dú 因體內含鹼量過多，或因缺少酸所造成的四肢麻木、肌肉痙攣的現象。 咖啡鹼 简化字：咖啡碱 注音： ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄧㄢˇ 拼音： kā fēi jiǎn 一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」、「茶素」。 苛性鹼 简化字：苛性碱 注音： ㄎㄜ ㄒㄧㄥˋ ㄐㄧㄢˇ 拼音： kē xìng jiǎn 鹼金屬氫氧化物的總稱。通常指氫氧化鈉和氫氧化鉀。對羊毛、皮膚、紙張具有強烈的腐蝕作用。 生物鹼 简化字：生物碱 注音： ㄕㄥ ㄨˋ ㄐㄧㄢˇ 拼音： shēng wù jiǎn 生物體內具有生理活性的含氮化合物。主要由碳、氫、氮構成，具有鹼性，可中和酸類，味苦，有毒性，常見的有嗎啡、古柯鹼、尼古丁等。生物鹼多存在於植物體內，少數存於動物體內。 酸鹼度 简化字：酸碱度 注音： ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄉㄨˋ 拼音： suān jiǎn dù 氫離子濃度對數的負值。 酸鹼值 简化字：酸碱值 注音： ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄓˊ 拼音： suān jiǎn zhí 測量酸鹼度的指標。其值在一到十四間，小於七者為酸性，大於七者為鹼性。 吐根鹼 简化字：吐根碱 注音： ㄊㄨˇ ㄍㄣ ㄐㄧㄢˇ 拼音： tǔ gēn jiǎn 為植物吐根根中的主要生物鹼。難溶於水，毒性強，為催吐劑，亦可用於治療阿米巴痢疾。 鹽鹼地 简化字：盐碱地 注音： ㄧㄢˊ ㄐㄧㄢˇ ㄉㄧˋ 拼音： yán jiǎn dì 土壤含有多量水溶性鹽類的土地。因含鹼性過高，不利作物生長。 菸鹼酸 简化字：烟碱酸 注音： ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄙㄨㄢ 拼音： yān jiǎn suān 一種維他命。屬於維生素B 群，可由菸鹼經氧化作用製得，為水溶性維生素，有短暫的末梢血管擴張作用，可安定神經及治療癩皮病。 鹼土金屬 简化字：碱土金属 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄊㄨˇ ㄐㄧㄣ ㄕㄨˇ 拼音： jiǎn tǔ jīn shǔ 鈹、鎂、鈣、鍶、鋇、鐳等元素。鹼土金屬均極活潑。各原子的最外層皆有兩個易失去的電子，而生成二價之陽離子，常以矽酸鹽存於自然界。 鹼性電池 简化字：碱性电池 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄧㄢˋ ㄔˊ 拼音： jiǎn xìng diàn chí 一種電解液為鹼性的乾電池。在使用時電壓近乎不變，適用於對電壓準位要求嚴格的電器，但不適用在高溫環境或散熱不良的電器內部，因有產生氫爆之虞。 鹼性食品 简化字：碱性食品 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ 拼音： jiǎn xìng shí pǐn 鹼性食物的酸鹼性並不是以口感酸鹼味或酸鹼度來決定。鹼性食物經熾熱得到的灰分，用酸中和，所需用量可得到該食物鹼度。此類食物含較多鈉、鉀、鈣、鎂鹽類，例如蔬菜、水果、大豆、海帶等。 硫酸菸鹼 简化字：硫酸烟碱 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ 拼音： liú suān yān jiǎn 一種化合物。為白色晶體，有毒。是硫酸與菸鹼共同作用而得。可作為農業用的殺蟲劑。 鹼性蓄電池 简化字：碱性蓄电池 注音： ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄒㄩˋ ㄉㄧㄢˋ ㄔˊ 拼音： jiǎn xìng xù diàn chí 以鹼性溶液做為電解液的蓄電池。耐震且使用壽命長，多用於礦坑內的安全燈或列車燈等。 異菸鹼醯酸 简化字：异烟碱醯酸 注音： ㄧˋ ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ 拼音： yì yān jiǎn xī suān 一種治療肺結核、頷放線菌等病的藥品。於西元一九五〇年由美國化學家研發製成。 完整 | 简易 资料数 : 36 页数: 1/1
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