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 简化字:馏
  部首:食
部外笔画:10
 总笔画:18
  注音: ㄌㄧㄡˊ
  拼音: liú




1.再次蒸煮。南朝宋.劉義慶《世說新語.夙惠》:「太丘問:『炊何不餾?』元方、季方長跪曰:『大人與客語,乃俱竊聽,炊忘箸箄,飯今成糜。』」

2.參見「蒸餾」條。


  

 简化字:馏
  部首:食
部外笔画:10
 总笔画:18
  注音:(2) ㄌㄧㄡˋ
  拼音:(2) liù

(一)之又音。


  分餾

 简化字:分馏
  注音: ㄈㄣ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: fēn liù

用漸次加熱的蒸餾法,將沸點不同的數種液體化合物所組成的混合物分離,沸點低的化合物先提出,依次至最後一種為止。石油中提出揮發油、重油等即用此法。


  饙餾

 简化字:饙馏
  注音: ㄈㄣ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: fēn liù

蒸飯使其熟。唐.韓愈〈南山〉詩:「或如火熺焰;或若氣饙餾。」


  乾餾

 简化字:干馏
  注音: ㄍㄢ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: gān liù

將固體放在密閉容器內,加熱而分解其成分,稱為「乾餾」。


  精餾

 简化字:精馏
  注音: ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: jīng liù

一種蒸餾法。蒸餾時,利用部分餾出液回流,以提高餾出液中低沸點成分的操作,效果相當於多次簡單的蒸餾,可提高各組成分的分離程度。多應用在石油、化學、冶金等工業上。


  蒸餾

 简化字:蒸馏
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: zhēng liù

利用混合液中物質的揮發性,加熱氣化,通過冷凝管後冷卻成液體而被收集,此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質,取得較純的液體。如將自來水經蒸餾後可去除水中的礦物質。


  直餾

 简化字:直馏
  注音: ㄓˊ ㄌㄧㄡˋ
  拼音: zhí liù

將石油直接進行連續蒸餾但不改變石油的烴類結構,此種蒸餾方式稱為「直餾」。


  木餾油

 简化字:木馏油
  注音: ㄇㄨˋ ㄌㄧㄡˋ ㄧㄡˊ
  拼音: mù liù yóu

一種防腐劑。為木餾油酚、癒創木酚等酚類與醚的混合物。防腐性與酚相仿,惟腐蝕性較弱。


  蒸餾法

 简化字:蒸馏法
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄈㄚˇ
  拼音: zhēng liù fǎ

化學上,利用不同液體之沸點的不同,將混合物分離純化的方法。可連續多次進行蒸餾,其純度會提高。如利用蒸餾法可以製造出高酒精含量的酒。


  蒸餾酒

 简化字:蒸馏酒
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄐㄧㄡˇ
  拼音: zhēng liù jiǔ

指葡萄、麥芽、米、大麥等經過醱酵後,再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類,顏色較淡,香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅臺等均屬之。


  蒸餾瓶

 简化字:蒸馏瓶
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄆㄧㄥˊ
  拼音: zhēng liù píng

蒸餾用的玻璃瓶,瓶口呈彎曲管狀。也稱為「曲頸瓶」。


  蒸餾器

 简化字:蒸馏器
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄑㄧˋ
  拼音: zhēng liù qì

蒸餾時所使用的裝置。式樣不一,包括加熱器、冷凝器及接收器等。


  蒸餾水

 简化字:蒸馏水
  注音: ㄓㄥ ㄌㄧㄡˋ ㄕㄨㄟˇ
  拼音: zhēng liù shuǐ

用蒸餾方法取得的水。水質純淨,不含雜質,可供醫藥或化學工業等使用。


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