《國語辭典》 字词：飪 飪 简化字：饪 部首：食 部外笔画：4 总笔画：12 注音： ㄖㄣˋ 拼音： rèn 動 煮熟。《廣韻．上聲．寑韻》：「飪，熟食。」如：「烹飪」。《論語．鄉黨》：「失飪，不食。」 烹飪 简化字：烹饪 注音： ㄆㄥ ㄖㄣˋ 拼音： pēng rèn 相似词：烹調 1.烹煮。《元史．卷九九．兵志二》：「親烹飪以奉上飲食者，曰『博爾赤』。」明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」 2.指烹飪食物之事。如：「對於烹飪，我一竅不通。」宋．無名氏《梅妃傳》：「設使調和四海，烹飪鼎鼐，萬乘自有憲法，賤妾何能較勝負也。」 失飪 简化字：失饪 注音： ㄕ ㄖㄣˋ 拼音： shī rèn 烹調食物過生或過熟，以致味道欠佳。唐．康駢《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙於口，各相眄良久，咸若囓蘗吞針。李莫究其由，但以失飪為謝。」《聊齋志異．卷六．馬介甫》：「俄瘦奴以饌具出，脫粟失飪，殊不甘旨。」 茵飪 简化字：茵饪 注音： ㄧㄣ ㄖㄣˋ 拼音： yīn rèn 茵褥與飪食。原指吃與睡，後比喻起居飲食。宋．樓鑰〈送王木叔推官分韻得錦字〉詩：「願君疏藥裹，一意護茵飪。」 烹飪鼎鼐 简化字：烹饪鼎鼐 注音： ㄆㄥ ㄖㄣˋ ㄉㄧㄥˇ ㄋㄞˋ 拼音： pēng rèn dǐng nài 鼎鼐，古時為傳國重器，用來代表國家。烹飪鼎鼐比喻治理國家。宋．無名氏《梅妃傳》：「設使調和四海，烹飪鼎鼐，萬乘自有憲法，賤妾何能較勝負也。」 完整 | 简易 资料数 : 5 页数: 1/1
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