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  冷凍調理食品

 简化字:冷冻调理食品
  注音: ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄊㄧㄠˊ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
  拼音: lěng dòng tiáo lǐ shí pǐn

經由選洗、剔除不可部分及整形等步驟,然後再經調味、成型、加熱、冷凍、包裝等過程後凍藏,此後只要簡單調理或不調理即可用的品。如冷凍水餃、魚丸等。


  糧食平準基金

 简化字:粮食平准基金
  注音: ㄌㄧㄤˊ ㄕˊ ㄆㄧㄥˊ ㄓㄨㄣˇ ㄐㄧ ㄐㄧㄣ
  拼音: liáng shí píng zhǔn jī jīn

政府於民國六十三年三月,所設立的基金。以保證收購及餘糧收購兩種方式,向農民收購稻穀。目的在掌握糧源、穩定糧價及維護農民利益。


  衣食者民之本

  注音: ㄧ ㄕˊ ㄓㄜˇ ㄇㄧㄣˊ ㄓ ㄅㄣˇ
  拼音: yī shí zhě mín zhī běn

衣服和物是人民生活的根本。漢.桓寬《鹽鐵論.力耕》:「故衣者民之本,稼穡者民之務也。二者修,則國富而民安也。」


  營養強化食品

 简化字:营养强化食品
  注音: ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄑㄧㄤˊ ㄏㄨㄚˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
  拼音: yíng yǎng qiáng huà shí pǐn

在自然生產的物中,添加特殊營養成分,以滿足人類營養需求的品。如維他命強化乳、鈣強化餅乾。


  醋娘子要食楊梅

 简化字:醋娘子要食杨梅
  注音: ㄘㄨˋ ㄋㄧㄤˊ ˙ㄗ ㄧㄠˋ ㄕˊ ㄧㄤˊ ㄇㄟˊ
  拼音: cù niáng zi yào shí yáng méi

(歇後語)酸上加酸。醋娘子本身是酸的,楊梅也是酸的,酸上加酸,意謂吃醋得更厲害。《聊齋志異.卷二.蓮香》:「恐郎強健,醋娘子要楊梅也。」


  老鷹不喫窠下食

 简化字:老鹰不吃窠下食
  注音: ㄌㄠˇ ㄧㄥ ㄅㄨˋ ㄔ ㄎㄜ ㄒㄧㄚˋ ㄕˊ
  拼音: lǎo yīng bù chī kē xià shí

傳聞老鷹不抓捕在自己巢附近出現的動物。比喻壞人不在自己居住的地方作案。如:「附近那群土匪一向是『老鷹不喫窠下』,本村倒不擔心。」


  食不言,寢不語

 简化字:食不言,寝不语
  注音: ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˊ , ㄑㄧㄣˇ ㄅㄨˋ ㄩˇ
  拼音: shí bù yán , qǐn bù yǔ

吃飯睡覺時不要多說話。語本《論語.鄉黨》:「祭肉不出三日,出三日不之矣,不語,寢不言。」


  偷食貓兒性不改

 简化字:偷食猫儿性不改
  注音: ㄊㄡ ㄕˊ ㄇㄠㄦ ㄒㄧㄥˋ ㄅㄨˋ ㄍㄞˇ
  拼音: tōu shí māor xìng bù gǎi

(諺語)比喻積重難返,本性難移。《醒世恆言.卷一七.張孝基陳留認舅》:「常言道:偷貓兒性不改。他在外邊放蕩慣了,看著家中,猶如牢獄一般,那裡坐立得住。」也作「偷嘴的貓兒性不改」。


  衣食足而知榮辱

 简化字:衣食足而知荣辱
  注音: ㄧ ㄕˊ ㄗㄨˊ ㄦˊ ㄓ ㄖㄨㄥˊ ㄖㄨˋ
  拼音: yī shí zú ér zhī róng rù

生活沒有憂慮後,才能講求禮義廉恥。《漢書.卷二四.貨志上》:「衣足而知榮辱,廉讓生而爭訟息。」


  虎豹駒有食牛之氣

 简化字:虎豹驹有食牛之气
  注音: ㄏㄨˇ ㄅㄠˋ ㄐㄩ ㄧㄡˇ ㄕˊ ㄋㄧㄡˊ ㄓ ㄑㄧˋ
  拼音: hǔ bào jū yǒu shí niú zhī qì

虎豹之子雖然幼小,卻有吃掉牛的氣概。比喻少年英才。《太平御覽.卷八九一.獸部.虎上》:「尸子曰:『虎豹之駒,未成文,而有牛之氣。』」


  雞兒不喫無工之食

 简化字:鸡儿不吃无工之食
  注音: ㄐㄧ ㄦˊ ㄅㄨˋ ㄔ ㄨˊ ㄍㄨㄥ ㄓ ㄕˊ
  拼音: jī ér bù chī wú gōng zhī shí

(諺語)比喻人不能無緣無故接受優待或贈與。《西遊記》第四七回:「常言道:『雞兒不喫無工之。』你我進門,感承盛齋,你還嚷喫不飽哩!怎麼就不與人家救些患難?」


  飽食終日,無所用心

 简化字:饱食终日,无所用心
  注音: ㄅㄠˇ ㄕˊ ㄓㄨㄥ ㄖˋ , ㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄩㄥˋ ㄒㄧㄣ
  拼音: bǎo shí zhōng rì , wú suǒ yòng xīn

整天吃得飽飽的,什麼事也不想,什麼事也不做。語出《論語.陽貨》:「飽終日,無所用心,難矣哉!」比喻無所事事。漢.王充《論衡.別通》:「有才能之稱者,非有飽終日,無所用心也,不說五經,則讀書傳。」


  飢不可食,寒不可衣

 简化字:饥不可食,寒不可衣
  注音: ㄐㄧ ㄅㄨˋ ㄎㄜˇ ㄕˊ , ㄏㄢˊ ㄅㄨˋ ㄎㄜˇ ㄧ
  拼音: jī bù kě shí , hán bù kě yī

不可吃、不能穿。比喻不實用。《漢書.卷五.景帝紀》:「農,天下之本也。黃金珠玉,飢不可,寒不可衣,以為幣用,不識其終始。」


  寧買不值,不買吃食

 简化字:宁买不值,不买吃食
  注音: ㄋㄧㄥˊ ㄇㄞˇ ㄅㄨˋ ㄓˊ , ㄅㄨˋ ㄇㄞˇ ㄔ ㄕˊ
  拼音: níng mǎi bù zhí , bù mǎi chī shí

(諺語)寧願把錢花在買貴一點的東西上,也不要把錢用在吃喝上。比喻勸人花錢要花得值得。如:「媽媽常常告誡我們:『寧買不值,不買吃』,因為物消化掉就什麼都沒有了。」


  人為財死,鳥為食亡

 简化字:人为财死,鸟为食亡
  注音: ㄖㄣˊ ㄨㄟˋ ㄘㄞˊ ㄙˇ , ㄋㄧㄠˇ ㄨㄟˋ ㄕˊ ㄨㄤˊ
  拼音: rén wèi cái sǐ , niǎo wèi shí wáng

(諺語)人為謀取錢財而不惜生命,就像鳥為了覓而喪生一樣。《官場維新記》第一三回:「俗語說得好:『人為財死,鳥為亡。』當時袁伯珍聽得這些說話,便要從此發一宗洋財。」


  食不厭精,膾不厭細

 简化字:食不厌精,脍不厌细
  注音: ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ , ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
  拼音: shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì

米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻品精緻,飲講究。《論語.鄉黨》:「不厭精,膾不厭細,饐而餲,魚餒而肉敗,不。」宋.楊萬里〈庸言三〉:「不厭精,膾不厭細,學而不精可乎?」


  食在口頭,錢在手頭

 简化字:食在口头,钱在手头
  注音: ㄕˊ ㄗㄞˋ ㄎㄡˇ ㄊㄡˊ , ㄑㄧㄢˊ ㄗㄞˋ ㄕㄡˇ ㄊㄡˊ
  拼音: shí zài kǒu tóu , qián zài shǒu tóu

(諺語)比喻錢財很容易花光。《警世通言.卷三一.趙春兒重旺曹家莊》:「常言『在口頭,錢在手頭。』費一分,沒一分,坐喫山空。」


  食之無味,棄之不甘

 简化字:食之无味,弃之不甘
  注音: ㄕˊ ㄓ ㄨˊ ㄨㄟˋ , ㄑㄧˋ ㄓ ㄅㄨˋ ㄍㄢ
  拼音: shí zhī wú wèi , qì zhī bù gān

比喻東西沒什麼用途,丟棄又覺得可惜。參見「之無味,棄之可惜」條。


  食之無味,棄之可惜

 简化字:食之无味,弃之可惜
  注音: ㄕˊ ㄓ ㄨˊ ㄨㄟˋ , ㄑㄧˋ ㄓ ㄎㄜˇ ㄒㄧˊ
  拼音: shí zhī wú wèi , qì zhī kě xí

吃起來毫無滋味,丟棄又覺得可惜。語本《三國志.卷一.魏書.武帝紀》裴松之注引《九州春秋》:「夫雞肋,棄之如可惜,之無所得,以比漢中,知王欲還也。」比喻東西沒什麼用處,又捨不得丟掉。也作「之無味,棄之不甘」。


  烏狗吃食,白狗當災

 简化字:乌狗吃食,白狗当灾
  注音: ㄨ ㄍㄡˇ ㄔ ㄕˊ , ㄅㄞˊ ㄍㄡˇ ㄉㄤ ㄗㄞ
  拼音: wū gǒu chī shí , bái gǒu dāng zāi

(諺語)比喻某人犯法,卻由別人頂罪受罰。《二刻拍案驚奇》卷三八:「不過做楊二郎屁股不著,打得些屈棒,毫無頭緒。楊二郎正是俗語所云:『從前作事,沒興齊來;烏狗吃,白狗當災。』」


  朝朝寒食,夜夜元宵

  注音: ㄓㄠ ㄓㄠ ㄏㄢˊ ㄕˊ , ㄧㄝˋ ㄧㄝˋ ㄩㄢˊ ㄒㄧㄠ
  拼音: zhāo zhāo hán shí , yè yè yuán xiāo

,指寒節。元宵,指元宵節。全句比喻天天都像過節一樣,生活豪奢,無節制的尋歡作樂。元.白樸《梧桐雨》第一折:「寡人自從得了楊妃,真所謂朝朝寒,夜夜元宵也。」《初刻拍案驚奇》卷一五:「合䘕衏中姊妹,也沒有一個不喜歡陳秀才的,好不受用!好不快樂!果然是朝朝寒,夜夜元宵。」


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