《國語辭典》 字词：韭 韭 部首：韭 总笔画：9 注音： ㄐㄧㄡˇ 拼音： jiǔ 名 1.植物名。石蒜科蔥屬，「韭菜」之簡稱，參見「韭菜」條。 2.二一四部首之一。 韭菜 注音： ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 拼音： jiǔ cài 植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。高三十公分餘，鱗莖簇生。春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序多花，花被片六枚，白色。蒴果三稜形，種子細小、扁平。可供食用。原產東南亞。 韭黃 简化字：韭黄 注音： ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ 拼音： jiǔ huáng 1.韭菜的根部。明．李時珍《本草綱目．卷二六．菜部．韭》：「韭之莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁。……韭之美在黃，黃乃未出土者。」 2.黃嫩的韭菜。 水韭 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： shuǐ jiǔ 植物名。水韭科水韭屬，多年生草本。全株沉生於水中，地下莖短而肥，下面生鬚根，上部叢生狹線形葉片，葉的基部腹面凹穴內生有孢子囊，外覆蓋膜。因外形似韭，故稱為「水韭」。 芽韭 注音： ㄧㄚˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： yá jiǔ 一種蔬菜。指韭菜的嫩芽，大多為黃色。 堯韭 简化字：尧韭 注音： ㄧㄠˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： yáo jiǔ 天南星科「白菖」的別名，也稱為「水菖蒲」。參見「白菖」條。 韭菜花 注音： ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ 拼音： jiǔ cài huā 1.韭菜的花，可供食用。也稱為「韭花」。 2.鹽漬的韭花。 韭菜盒子 注音： ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ 拼音： jiǔ cài hé zi 北方一種麵粉製的食品。在擀好的麵皮上放置韭菜餡兒，對包捏合，而後再用碗邊將餅緣切成半圓形，煎熱或烙熟即可食用。也稱為「菜盒子」。 冒雨剪韭 注音： ㄇㄠˋ ㄩˇ ㄐㄧㄢˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： mào yǔ jiǎn jiǔ 漢郭林宗自種畦圃，友人范逵夜至，郭冒雨剪韭，作湯餅以款之。見《幼學瓊林．卷四．花木類》。比喻友情深厚。 完整 | 简易 资料数 : 9 页数: 1/1
２、一般字词检索，如输入： 龙 字典 科技大学……等
３、多字词检索以逗号分开，如输入： 勤劳，懒惰 努力，挺进，团结 整齐，纷乱，健康，虚弱……等
４、检索后点按任何字词，即可查看释义。