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  部首:酉
部外笔画:10
 总笔画:17
  注音: ㄑㄩㄢˊ
  拼音: quán




一種含羰基的有機化合物。羰基的碳原子一端接氫原子,另一端接氫原子或烴基。係一級醇氧化之初產物。如:「甲」、「乙」。


  甲醛

  注音: ㄐㄧㄚˇ ㄑㄩㄢˊ
  拼音: jiǎ quán

分子式CH2O,一種有機化合物,具有刺激性臭味的無色氣體,通常以液體的聚合態(CH2O)n貯存。含有百分之四十的甲水溶液,一般稱為「福馬林」,常用做消毒劑、殺菌劑或防腐劑。甲亦可用來製作塑料、炸藥及染料。也稱為「蟻」。


  氯醛

  注音: ㄌㄩˋ ㄑㄩㄢˊ
  拼音: lǜ quán

三氯乙。是一種具刺激臭味的無色液體。其水合物(水合三氯乙)為無色固體,曾用作安眠藥,現已少用。


  醛醣

  注音: ㄑㄩㄢˊ ㄊㄤˊ
  拼音: quán táng

分子內含有基的醣類。如葡萄糖。


  蟻醛

 简化字:蚁醛
  注音: ㄧˇ ㄑㄩㄢˊ
  拼音: yǐ quán

一種有機化合物。具有刺激性的無色氣體。參見「甲」條。


  香草醛

  注音: ㄒㄧㄤ ㄘㄠˇ ㄑㄩㄢˊ
  拼音: xiāng cǎo quán

一種類香料。從香蘭果中提出,白色針狀晶體,具芳香味。現多由人工合成,用於化妝品和食品。也稱為「香蘭素」。


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