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  部首:酉
部外笔画:5
 总笔画:12
  注音: ㄙㄨ
  拼音: sū




1.用油和麵粉等製成的鬆脆食品。如:「鳳梨」、「核桃」。

2.參見「酴」條。




酸軟。《水滸傳》第一〇一回:「王慶看到好處,不覺心頭撞鹿,骨軟觔麻,好便似雪獅子向火,霎時間了半邊。」



1.柔軟無力的。如:「軟」、「麻」。

2.柔嫩而光潔的。如:「胸」。


  蟾酥

  注音: ㄔㄢˊ ㄙㄨ
  拼音: chán sū

蟾蜍皮膚上疣所分泌的白色液體。有毒,可入藥,具有止血、局部麻醉等功效。但使用過量易引起心肌強烈收縮,產生幻覺等副作用。明.李時珍《本草綱目.卷四二.蟲部.蟾蜍》:「宗奭曰:『眉間白汁,謂之蟾。』」


  滴酥

  注音: ㄉㄧ ㄙㄨ
  拼音: dī sū

在餅食上用油滴成花果等圖案。宋.周密《武林舊事.卷二.元夕》:「節食所尚,則乳糖圓子……、澄沙糰子、滴鮑螺、酪面。」


  點酥

 简化字:点酥
  注音: ㄉㄧㄢˇ ㄙㄨ
  拼音: diǎn sū

著上粉。比喻柔美的氣質。宋.蘇軾〈蠟梅一首贈趙景貺〉詩:「天工點作梅花,此有蠟梅禪老家。」


  酪酥

  注音: ㄌㄨㄛˋ ㄙㄨ
  拼音: luò sū

1.由動物的乳汁精煉而成的食品。也稱為「酪」。

2.茄子的別稱。參見「茄子」條。


  酥倒

  注音: ㄙㄨ ㄉㄠˇ
  拼音: sū dǎo

全身酸麻而昏倒。元.關漢卿《救風塵》第三折:「休道衝動那廝,這一會兒連小閒也倒了。」《紅樓夢》第二五回:「忽一眼瞥見了林黛玉,風流婉轉,已倒在那裡。」


  酥酪

  注音: ㄙㄨ ㄌㄨㄛˋ 
  拼音: sū luò

用乳類精煉而成的飲料。唐.杜牧〈和裴傑秀才新櫻桃〉詩:「忍用烹酪,從將玩玉盤。」也稱為「酪」。


  酥麻

  注音: ㄙㄨ ㄇㄚˊ
  拼音: sū má

酸軟無力。《西遊記》第二八回:「諕得打了一個倒退,遍體麻,兩腿酸軟。」《紅樓夢》第六五回:「據珍璉評去,所見過的上下貴賤若干女子,皆未有此綽約風流者。二人已麻如醉。」


  酥簽

 简化字:酥签
  注音: ㄙㄨ ㄑㄧㄢ
  拼音: sū qiān

摻有油的茶湯。元.李壽卿《度柳翠》第二折:「兀的不是個茶房,茶博士,造個簽來。」


  酥軟

 简化字:酥软
  注音: ㄙㄨ ㄖㄨㄢˇ
  拼音: sū ruǎn

身體因受刺激或過分勞累而感覺疲軟無力。《水滸傳》第三七回:「宋江和兩個公人聽了這首歌,都軟了。」《西遊記》第三七回:「唐僧見說是鬼,諕得觔力軟,毛骨聳然。」也作「蘇軟」。


  酥燒

 简化字:酥烧
  注音: ㄙㄨ ㄕㄠ
  拼音: sū shāo

薰燒製成的食品。如燒肉、燒雞等。《金瓶梅》第二六回:「問傅夥計要了一吊錢,買了一錢燒,拿盒子盛了。」


  酥糖

  注音: ㄙㄨ ㄊㄤˊ
  拼音: sū táng

用麵粉、芝麻與糖製成的甜食。如白麻糖、黑麻糖。也作「醣」。


  酥胸

  注音: ㄙㄨ ㄒㄩㄥ
  拼音: sū xiōng

柔膩光潔的胸部。《金瓶梅》第一回:「那婦人一徑將胸微露,雲鬟半嚲,臉上堆下笑來。」


  酥油

  注音: ㄙㄨ ㄧㄡˊ
  拼音: sū yóu

一種從牛奶提煉出來的脂肪。可供作食品或油燈燃料。


  桃酥

  注音: ㄊㄠˊ ㄙㄨ
  拼音: táo sū

一種甜點。由麵粉、奶油、糖、發泡劑調配烤製而成。其中以萊陽桃最為有名。


  酴酥

  注音: ㄊㄨˊ ㄙㄨ
  拼音: tú sū

屠蘇酒的別名。參見「屠蘇酒」條。


  香酥

  注音: ㄒㄧㄤ ㄙㄨ
  拼音: xiāng sū

香脆且鬆。如:「香蛋卷」。


  油酥

  注音: ㄧㄡˊ ㄙㄨ
  拼音: yóu sū

一種麵粉中混合食油,烙熟後脆的食品。如:「油燒餅」。


  大辣酥

  注音: ㄉㄚˋ ㄌㄚˋ ㄙㄨ
  拼音: dà là sū

黃酒。譯自蒙古語。《水滸傳》第二四回:「他家賣拖蒸河漏子,熱湯溫和大辣。」也作「打剌孫」。


  辣酥酥

  注音: ㄌㄚˋ ㄙㄨ ㄙㄨ
  拼音: là sū sū

形容食物有點兒辣。如:「這盤菜吃起來辣的。」也作「辣絲絲」。


  麻酥酥

  注音: ㄇㄚˊ ㄙㄨ ㄙㄨ
  拼音: má sū sū

麻木的感覺。如:「坐得太久,手腳不免麻的。」


  破酥包

  注音: ㄆㄛˋ ㄙㄨ ㄅㄠ
  拼音: pò sū bāo

一種點心。利用發麵、燙麵、油麵糰,做成夾合的皮,將其分成小麵糰,擀成中厚外薄的圓皮,包入餡料,再放入蒸籠蒸熟,即可食用。


  滴粉搓酥

  注音: ㄉㄧ ㄈㄣˇ ㄘㄨㄛ ㄙㄨ
  拼音: dī fěn cuō sū

形容女人的臉頰嬌嫩。如:「她那滴粉搓的嬌嫩臉龐,實在令人難以想像她已年過四十。」


  粉頸酥胸

 简化字:粉颈酥胸
  注音: ㄈㄣˇ ㄐㄧㄥˇ ㄙㄨ ㄒㄩㄥ
  拼音: fěn jǐng sū xiōng

頸項與胸肌膚細白如粉。《大宋宣和遺事.亨集》:「門兒底笑語喧呼,門兒裡簫韶盈耳;一個粉頸胸,一個桃腮杏臉。」


  骨軟筋酥

 简化字:骨软筋酥
  注音: ㄍㄨˇ ㄖㄨㄢˇ ㄐㄧㄣ ㄙㄨ
  拼音: gǔ ruǎn jīn sū

1.1.非常驚懼的樣子。《三俠五義》第一五回:「今又見拿他,不由得骨軟筋。高聲說道:『小人何罪?』」《紅樓夢》第三三回:「賈環見了他父親,嚇得骨軟筋,忙低頭站住。」

2.受誘惑而癱軟無力、全身麻的樣子。《文明小史》第一九回:「齊巧有個野雞兜圈子過來,順手把劉學深拍了一下,這一下直把他拍的骨軟筋、神搖目眩。」


  鑽冰求酥

 简化字:钻冰求酥
  注音: ㄗㄨㄢ ㄅㄧㄥ ㄑㄧㄡˊ ㄙㄨ
  拼音: zuān bīng qiú sū

挖鑽冰塊以求取油。比喻絕對不可能的事情。《菩薩本緣經.卷下》:「譬如鑽冰求,是實難得。」也作「鑽冰求火」。


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