《國語辭典》 字词：酒 酒 部首：酉 部外笔画：3 总笔画：10 注音： ㄐㄧㄡˇ 拼音： jiǔ 名 用米、麥或水果等發酵釀製而成，內含酒精的刺激性飲料。如：「米酒」、「葡萄酒」。宋．陸游〈假中閉戶終日偶得絕句〉三首之三：「官身常欠讀書債，祿米不供沽酒資。」 按酒 注音： ㄢˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： àn jiǔ 下酒的菜餚。元．劉唐卿《降桑椹》第一折：「我早間分付下興兒，著他買些新鮮的按酒稀奇果品。」《西遊記》第四一回：「那唐僧與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。」也作「案酒」。 案酒 注音： ㄢˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： àn jiǔ 下酒的菜餚。《水滸傳》第三回：「一面鋪下菜蔬果品案酒，又問道：『官人吃甚下飯？』」《西遊記》第二〇回：「今奉大王嚴命，在山巡邏，要拿幾個凡夫去做案酒。」也作「按酒」。 把酒 注音： ㄅㄚˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bǎ jiǔ 相似词：把杯、把盞、舉杯 端著酒杯。表示敬酒或喝酒。唐．孟浩然〈過故人莊〉詩：「開筵面場圃，把酒話桑麻。」《儒林外史》第一〇回：「今喜遇兩位世兄，正好把酒話舊。」也作「把杯」、「把盞」。 白酒 注音： ㄅㄞˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bái jiǔ 1.釀造時間短而色濁的酒。《新唐書．卷二〇一．文藝傳上．杜審言傳》：「令嘗饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」《儒林外史》第三回：「當下眾鄰居有拿雞蛋來的，有拿白酒來的，也有背了斗米來的，也有捉兩隻雞來的。」 2.美酒的代稱。唐．李白〈南陵別兒童入京〉詩：「呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。」 3.酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白干」、「白乾」、「燒刀子」、「燒酒」。 4.白葡萄做的葡萄酒。 擺酒 简化字：摆酒 注音： ㄅㄞˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bǎi jiǔ 擺設酒宴。如：「擺酒宴客」。《紅樓夢》第六九回：「一面又命擺酒接風，一面帶了秋桐來見賈母與王夫人等。」 被酒 注音： ㄅㄟˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bèi jiǔ 醉酒或帶有幾分酒意。《史記．卷八．高祖本紀》：「高祖被酒，夜徑澤中。」《三國演義》第六六回：「操方被酒而臥，許褚仗劍立於堂門之內。」 砵酒 注音： ㄅㄛ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bō jiǔ 一種葡萄酒。原產於葡萄牙北部斗羅區，一般為紅酒，味甘性醇，因在波多城（Porto)陳釀裝瓶，故稱為「砵酒」。亦有白葡萄釀成的白砵酒，但較不出名。 柏酒 注音： ㄅㄛˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： bó jiǔ 以柏樹葉浸泡而成的酒。相傳可以避邪長壽，舊時元旦常飲。南朝梁．宗懍《荊楚歲時記．正月》：「於是長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒、柏酒，飲桃湯。」唐．杜甫〈元日示宗武〉詩：「飄零還柏酒，衰病只藜床。」 茶酒 注音： ㄔㄚˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chá jiǔ 茶與酒。《新五代史．卷五五．雜傳．盧文紀傳》：「進奏官至客次通名，勞以茶酒而不相見。」 陳酒 简化字：陈酒 注音： ㄔㄣˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chén jiǔ 貯藏多年的酒。《儒林外史》第三一回：「煨的有七斤重的老鴨，尋出來的有九年半的陳酒。」 乘酒 注音： ㄔㄥˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chéng jiǔ 仗著酒意。唐．皇甫枚《王知古》：「忽有封狐突起於知古馬首，乘酒馳之數里，不能及，又與獵徒相失。」《宋史．卷二七八．雷德驤傳》：「會議事尚書省，乘酒叱起居員外郎鄭構為盜。」 吃酒 注音： ㄔ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chī jiǔ 1.飲酒。《紅樓夢》第一回：「略謝一語，並不介意，仍是吃酒談笑。」 2.一種舊式婚禮中的儀式。 春酒 注音： ㄔㄨㄣ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chūn jiǔ 1.春時釀造至冬始成的酒。《文選．張衡．東京賦》：「因休力以息勤，致歡忻於春酒。」唐．許渾〈晚自東郭回留一二遊侶〉詩：「今夜西齋好風月，一瓢春酒莫相違。」 2.新年期間的宴飲。《儒林外史》第一一回：「正月十二日，婁府兩公子請喫春酒。」 醇酒 注音： ㄔㄨㄣˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： chún jiǔ 濃厚的酒。《漢書．卷三九．曹參傳》：「至者，參輒飲以醇酒。」明．江盈科《雪濤小說》：「井成，泉湧出，皆醇酒。」 打酒 注音： ㄉㄚˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： dǎ jiǔ 買酒。《金瓶梅》第一九回：「你兩個拿去打酒吃，只要替我幹得停當，還謝你二人。」《紅樓夢》第五七回：「過三五天，我倒得拿出錢來，給他們打酒買點心吃纔好。」 耽酒 注音： ㄉㄢ ㄐㄧㄡˇ 拼音： dān jiǔ 沉迷於酒。唐．杜甫〈述懷〉詩：「漢運初中興，生平老耽酒。」宋．陸游〈晚泊松滋渡口〉詩：「生涯落魄惟耽酒，客路蒼茫自詠詩。」 盪酒 简化字：荡酒 注音： ㄉㄤˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： dàng jiǔ 暖酒。《初刻拍案驚奇》卷一八：「一把邀了那富翁，邀到一個大酒肆中，一個潔淨席頭上，坐了，叫酒保盪酒取嗄飯來。」 碘酒 注音： ㄉㄧㄢˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： diǎn jiǔ 將碘及碘化鉀溶於酒精及水，製成的深褐色溶液。為外用藥，具殺菌消毒作用。 奠酒 注音： ㄉㄧㄢˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： diàn jiǔ 1.以酒灑在地上祭神。《儒林外史》第四〇回：「蕭雲仙紗帽補服，自己站在前面，率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香、奠酒，三獻、八拜。」 2.以酒祭死者。如：「小張備足奠酒到老王靈前恭敬的三拜。」 斗酒 注音： ㄉㄡˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： dǒu jiǔ 一斗酒。《文選．古詩十九首．青青陵上柏》：「斗酒相娛樂，聊厚不為薄。」宋．蘇軾〈後赤壁賦〉：「我有斗酒，藏之久矣，以待子不時之須。」 毒酒 注音： ㄉㄨˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： dú jiǔ 放有毒藥的酒。《後漢書．卷八六．南蠻西南夷傳．西南夷傳》：「即聚兵起營臺，招呼諸君長，多釀毒酒，欲先以勞軍，因襲擊尚。」 斷酒 简化字：断酒 注音： ㄉㄨㄢˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： duàn jiǔ 1.戒酒。唐．白居易〈答蘇庶子〉詩：「病來從斷酒，老去可禁愁。」 2.禁止造酒。《南齊書．卷三．武帝本紀》：「水旱成災，穀稼傷弊，凡三調眾逋，可同申至秋登。京師二縣、朱方、姑熟，可權斷酒。」 罰酒 简化字：罚酒 注音： ㄈㄚˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fá jiǔ 宴飲時罰人飲酒。 法酒 注音： ㄈㄚˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fǎ jiǔ 1.朝廷正式的宴會。《漢書．卷四十三．叔孫通傳》：「至禮畢，盡伏，置法酒。」 2.合於成法所釀的酒。也稱為「官醞」。 汾酒 注音： ㄈㄣˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fén jiǔ 山西汾陽一帶所產的一種白酒。 奉酒 注音： ㄈㄥˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fèng jiǔ 敬酒。《紅樓夢》第五四回：「雖止二人奉酒，那賈環弟兄等卻也是排班按序。」 福酒 注音： ㄈㄨˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fú jiǔ 祭祀過的酒。《宋書．卷一四．禮志一》：「太祝令各酌福酒，合置一爵中，跪進皇帝，再拜伏。」《儒林外史》第三七回：「亞獻的莊徵君，終獻的馬二先生，都跪在香案前，飲了福酒，受了胙肉。」 腐酒 注音： ㄈㄨˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： fǔ jiǔ 劣酒。《二刻拍案驚奇》卷二一：「我店裡只是腐酒，沒有葷菜。」 沽酒 注音： ㄍㄨ ㄐㄧㄡˇ 拼音： gū jiǔ 1.買酒。唐．元稹〈遣悲懷〉詩三首之一：「顧我無衣搜畫篋，泥他沽酒拔金釵。」宋．利登〈沽酒〉詩：「有錢但沽酒，莫買南山田。」 2.賣酒。元．鄭光祖《倩女離魂》第二折：「則我這臨邛市沽酒卓文君，甘服侍你濯錦江題橋漢司馬。」 3.市中買來的酒。《論語．鄉黨》：「沽酒、市脯，不食。」 酤酒 注音： ㄍㄨ ㄐㄧㄡˇ 拼音： gū jiǔ 1.賣酒。《漢書．卷五．景帝紀》：「夏旱，禁酤酒。」 2.買酒。《淮南子．說林》：「然酤酒買肉，不離屠沽之家。」 寡酒 注音： ㄍㄨㄚˇ ㄐㄧㄡˇ 拼音： guǎ jiǔ 形容飲酒而無菜餚相佐。元．李文蔚《燕青博魚》第二折：「酒便有了，可沒些餚饌，這寡酒如何吃的？」 官酒 注音： ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄡˇ 拼音： guān jiǔ 官辦酒廠所釀製的酒。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一〇．點檢所酒庫》：「點檢所官酒庫，各庫有兩監官，下有專吏酒匠掌其役。」也稱為「官法酒」。 灌酒 注音： ㄍㄨㄢˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： guàn jiǔ 強迫他人喝酒。如：「他被人拚命的灌酒，終於醉倒了。」 桂酒 注音： ㄍㄨㄟˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： guì jiǔ 用桂花釀製的酒。泛指美酒。晉．謝靈運〈雪賦〉：「燎薰鑪兮炳明燭，酌桂酒兮揚清曲。」唐．白居易〈宴周皓大夫光福宅〉詩：「綠蕙不香饒桂酒，紅櫻無色讓花鈿。」 過酒 简化字：过酒 注音： ㄍㄨㄛˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： guò jiǔ 1.送酒、進酒。宋．張炎〈憶舊游．記開簾過酒〉詞：「記開簾過酒，隔水懸燈，款語梅邊。」 2.喝酒、下酒。《水滸傳》第一六回：「眾客人道：『就送這幾個棗子與你們過酒。』」也作「過口」。 害酒 注音： ㄏㄞˋ ㄐㄧㄡˇ 拼音： hài jiǔ 因酒喝多而引起身體不舒服。元．馬致遠《岳陽樓》第二折：「我昨日多飲了幾杯，今日有些害酒。」 花酒 注音： ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄡˇ 拼音： huā jiǔ 1.以花釀成的酒。《宋史．卷四八九．外國列傳五．三佛齊》：「有花酒、椰子酒、檳榔酒、蜜酒，皆非麴糱所醞，飲之亦醉。」 2.酒色之事。俗稱妓女為「花」，故酒宴中有妓勸酒稱為「花酒」。元．關漢卿《救風塵》第一折：「自幼頗習儒業，學成滿腹文章，只是一生不能忘情花酒。」元．楊文奎《兒女團圓》第二折：「每日價貪圖花酒，潑使錢財，倒將我劈面搶白，欺負喒軟弱囊揣。」 黃酒 简化字：黄酒 注音： ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： huáng jiǔ 用糯米、大米、黃米、麥等釀成的酒，因色黃，故稱為「黃酒」。酒精含量較低，加熱後飲用，味道更佳。以浙江省紹興所產的最著名。 渾酒 简化字：浑酒 注音： ㄏㄨㄣˊ ㄐㄧㄡˇ 拼音： hún jiǔ 劣質的酒。元．宮大用《范張雞黍》第一折：「小二哥，打二百錢腦兒酒來，若沒好酒，渾酒也罷。」 完整 | 简易 资料数 : 475 页数: 1/12 下一页 | 最后页
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