《國語辭典》 字词：豆 馬齒豆 简化字：马齿豆 注音： ㄇㄚˇ ㄔˇ ㄉㄡˋ 拼音： mǎ chǐ dòu 豆科蝶形花亞科「蠶豆」的別名。參見「蠶豆」條。 賣豆腐 简化字：卖豆腐 注音： ㄇㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 拼音： mài dòu fǔ 一種民間傳統的行業。業者必須在午夜即開始製作，次日清晨才能有新鮮的豆腐賣。是一項本少利多的辛苦行業。如：「這家賣豆腐的老闆，已經是第三代了。」 蜜豆冰 注音： ㄇㄧˋ ㄉㄡˋ ㄅㄧㄥ 拼音： mì dòu bīng 用蜜豆和碎冰塊混合而成的食品。是夏天的一種消暑飲品。 磨豆腐 注音： ㄇㄛˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ 拼音： mò dòu fu 1.用石磨研碎豆子來做豆腐。如：「老師傅一大早趕著磨豆腐，以便拿到市場去賣。」 2.比喻人反復說個沒完。如：「該說的事說一遍就夠了，請不要一直磨豆腐。」 肉豆蔻 注音： ㄖㄡˋ ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ 拼音： ròu dòu kòu 植物名。肉豆蔻科肉豆蔻屬，常綠喬木。葉互生，橢圓狀披針形。夏開花，雌雄異株，總狀花序花疏生，黃白色。果實肉質，圓或梨形，成熟時二裂，種子具緋紅色假種皮。假種皮香味甚烈，可製香料。產南洋群島。也稱為「肉果」。 山扁豆 注音： ㄕㄢ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ 拼音： shān biǎn dòu 植物名。豆科決明屬，一年生草本或亞灌木。莖高六十公分，質剛而中空。偶數羽狀複葉，小葉二十五至六十對，線狀鐮形。夏秋間開五瓣黃色小花。莢果扁平，長約三公分，薄而有細毛，種子褐色，可為利尿劑。其嫩莖葉焙乾可煎茶。 山豆根 注音： ㄕㄢ ㄉㄡˋ ㄍㄣ 拼音： shān dòu gēn 植物名。豆科山豆根屬，常綠灌木。莖高三十至七十公分，柔弱易傾。羽狀複葉，由三至五枚小葉而成。夏開白色蝶形花，為總狀花序。莢果核果狀，光滑，熟時紫黑色。根入藥，為解毒良劑。 四季豆 注音： ㄙˋ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ 拼音： sì jì dòu 菜豆的俗稱。參見「菜豆」條。 鐵蠶豆 简化字：铁蚕豆 注音： ㄊㄧㄝˇ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ 拼音： tiě cán dòu 一種零食，為帶殼炒硬的蠶豆。 銅豌豆 简化字：铜豌豆 注音： ㄊㄨㄥˊ ㄨㄢ ㄉㄡˋ 拼音： tóng wān dòu 銅製的豌豆粒。比喻飽經風霜的硬骨頭，或風月場所中的老手。元．無名氏《百花亭》第二折：「水晶毬，銅豌豆，紅裙中插手。」元．關漢卿〈一枝花．攀出牆朵朵花套．尾〉：「我是個蒸不爛、煮不熟、搥不匾、炒不爆響璫璫一粒銅豌豆。」 相思豆 注音： ㄒㄧㄤ ㄙ ㄉㄡˋ 拼音： xiāng sī dòu 小實孔雀豆的別名。參見「小實孔雀豆」條。 小豆兒 简化字：小豆儿 注音： ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋㄦ 拼音： xiǎo dòur 比喻微小、細微。如：「別為了小豆兒大的事情煩惱。」 野豌豆 注音： ㄧㄝˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ 拼音： yě wān dòu 植物名。豆科山蠶豆屬：(1)多年生草本。莖長六十至七十公分，傾臥於地面。偶數羽狀複葉，末端成羽裂卷鬚。夏初開淡紫蝶形花，二至六朵排成短總狀。莢果橢圓形。種子可供食用。(2)包括苕子、救荒野豌豆、草藤、小巢豆等數種野生、可供蔬食蠶豆屬植物之混稱。參見「苕子」條。 羽扇豆 注音： ㄩˇ ㄕㄢˋ ㄉㄡˋ 拼音： yǔ shàn dòu 植物名。豆科羽扇豆屬，一年生草本。葉互生，為羽扇狀掌狀複葉，小葉五至十七枚。葉、莖密生軟毛。總狀花序頂生，初夏開花，花冠蝶形，花色豔麗，有白、黃、藍、紫藍、粉紅等色，莢果線形。可供觀賞用，亦是茶園中最優良的綠肥作物。但若干羽扇豆品種的植物體內常含有毒鹼，不宜餵飼牲畜。也稱為「魯冰」。 糟豆腐 注音： ㄗㄠ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ 拼音： zāo dòu fu 1.以糟醃漬的豆腐。也稱為「腐乳」。 2.老實而軟弱的人。《負曝閑談》第八回：「一個看著周勁齋笑了一笑，嘴裡說：『糟豆腐！』」 白豆兒佛 简化字：白豆儿佛 注音： ㄅㄞˊ ㄉㄡˋㄦ ㄈㄛˊ 拼音： bái dòur fó 相傳為民間皮匠業的祖師。 寸馬豆人 简化字：寸马豆人 注音： ㄘㄨㄣˋ ㄇㄚˇ ㄉㄡˋ ㄖㄣˊ 拼音： cùn mǎ dòu rén 一寸大的馬與如豆般大的人。形容繪畫中人物的微小。唐．荊浩〈畫山水賦〉：「凡畫山水，意在筆先。丈山尺樹，寸馬豆人。遠人無目，遠樹無枝。」 簞食豆羹 简化字：箪食豆羹 注音： ㄉㄢ ㄙˋ ㄉㄡˋ ㄍㄥ 拼音： dān sì dòu gēng 一竹器飯食，一木碗羹湯。指簡陋的食物。《孟子．盡心下》：「好名之人，能讓千乘之國；苟非其人，簞食豆羹見於色。」 刀切豆腐 注音： ㄉㄠ ㄑㄧㄝ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 拼音： dāo qiē dòu fǔ （歇後語）兩面光。意謂處世圓滑，兩面討好。如：「他想刀切豆腐──兩面光，結果失去立場，反遭雙方責罵。」 豆腐西施 注音： ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄒㄧ ㄕ 拼音： dòu fu xī shī 賣豆腐的美貌女子。 豆蔻年華 简化字：豆蔻年华 注音： ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ ㄋㄧㄢˊ ㄏㄨㄚˊ 拼音： dòu kòu nián huá 相似词：及笄年華 比喻年輕少女，多指女子十三、四歲之時。也作「荳蔻年華」。 荳蔻年華 简化字：豆蔻年华 注音： ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ ㄋㄧㄢˊ ㄏㄨㄚˊ 拼音： dòu kòu nián huá 荳蔻開花的時間。比喻女子十三、四歲的年紀。如：「正值荳蔻年華的她，總是充滿活力朝氣。」也作「豆蔻年華」。 豆蔻梢頭 简化字：豆蔻梢头 注音： ㄉㄡˋ ㄎㄡˋ ㄕㄠ ㄊㄡˊ 拼音： dòu kòu shāo tóu 枝頭的豆蔻花。比喻美人年輕富幻想的時候。宋．秦觀〈滿庭芳．曉色雲開〉詞：「豆蔻梢頭舊恨，十年夢，屈指堪驚。」 豆剖瓜分 注音： ㄉㄡˋ ㄆㄡˇ ㄍㄨㄚ ㄈㄣ 拼音： dòu pǒu guā fēn 相似词：四分五裂 豆、瓜都可剖分，故以豆剖瓜分比喻疆土的分裂。也作「瓜剖豆分」。 豆萁相煎 注音： ㄉㄡˋ ㄑㄧˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ 拼音： dòu qí xiāng jiān 相似词：骨肉相殘、兄弟相鬥 萁，豆莖。豆萁相煎指燃燒豆莖來煎煮豆子。語本三國魏．曹植〈七步詩〉：「煮豆持作羹，漉豉以為汁。萁在釜下然，豆在釜中泣，本自同根生，相煎何太急。」比喻骨肉相殘。 豆萁之喻 注音： ㄉㄡˋ ㄑㄧˊ ㄓ ㄩˋ 拼音： dòu qí zhī yù 比喻骨肉相殘。參見「豆萁相煎」條。 豆重榆瞑 注音： ㄉㄡˋ ㄓㄨㄥˋ ㄩˊ ㄇㄧㄢˊ 拼音： dòu zhòng yú mián 吃豆使人身體重，吃榆葉使人昏睡。指飲食不當引起的危害。語本《文選．嵇康．養生論》：「豆令人重，榆令人瞑。」後用以指物各有性。 瓜分豆剖 注音： ㄍㄨㄚ ㄈㄣ ㄉㄡˋ ㄆㄡˇ 拼音： guā fēn dòu pǒu 瓜被剖開，豆從筴中分裂而出。比喻國土被併吞、分割。宋．胡仔《苕溪漁隱叢話後集．卷三三．晁無咎》：「五代干戈，四海瓜分豆剖，斯文道熄。」也作「瓜剖豆分」。 瓜剖豆分 注音： ㄍㄨㄚ ㄆㄡˇ ㄉㄡˋ ㄈㄣ 拼音： guā pǒu dòu fēn 瓜被剖開，豆從筴中分裂而出。比喻國土被併吞、分割。南朝宋．鮑照〈蕪城賦〉：「出入三代，五百餘載，竟瓜剖而豆分。」《南史．卷九．陳武帝本紀》：「自八紘九野，瓜剖豆分，竊帝偷王，連州比縣。」也作「瓜分豆剖」。 冷灰爆豆 注音： ㄌㄥˇ ㄏㄨㄟ ㄅㄠˋ ㄉㄡˋ 拼音： lěng huī bào dòu 在冷灰裡爆豆。比喻無中生有，事物憑空發生。宋．黃庭堅〈翠岩真禪師語錄序〉：「各夢同床，不妨殊調；冷灰爆豆，聊為解嘲云耳。」 兩豆塞耳 简化字：两豆塞耳 注音： ㄌㄧㄤˇ ㄉㄡˋ ㄙㄜˋ ㄦˇ 拼音： liǎng dòu sè ěr 耳朵被塞住而聽不到聲音。比喻受到蒙蔽而看不見真相。宋．陸田解《鶡冠子．天則》：「夫耳之主聽，目之主明。一葉蔽目，不太山；兩豆塞耳，不聞雷霆。」 綠豆皮兒 简化字：绿豆皮儿 注音： ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄆㄧˊㄦ 拼音： lǜ dòu pír （歇後語）請退。因綠豆脫皮，青色褪除，青褪音諧「請退」，即告辭。元．高文秀《遇上皇》第四折：「當初我強要他媳婦，指望害了他，今日做了府尹，我便綠豆皮兒──請退。」《金瓶梅》第八二回：「自今以後，你是你，我是我，綠豆皮兒──請退了。」 綠豆稀飯 简化字：绿豆稀饭 注音： ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄒㄧ ㄈㄢˋ 拼音： lǜ dòu xī fàn 用綠豆和米所煮成的稀飯。 麻婆豆腐 注音： ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ 拼音： má pó dòu fu 一種川菜。相傳是一位四川陳姓麻臉婦人所創。以豆腐、絞碎或剁碎的豬肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣醬、蔥屑及多種調味料配合烹製而成。如：「麻婆豆腐是一道富有地方風味特色的菜餚，現已風靡全世界。」 目光如豆 注音： ㄇㄨˋ ㄍㄨㄤ ㄖㄨˊ ㄉㄡˋ 拼音： mù guāng rú dòu 相似词：孤陋寡聞、鼠目寸光、眼光短淺 相反词：目光如炬、高瞻遠矚 形容目光短淺，器識狹隘。如：「一個人如果目光如豆，只顧眼前利益，是不可能擁有美好前程的。」 念豆兒佛 简化字：念豆儿佛 注音： ㄋㄧㄢˋ ㄉㄡˋㄦ ㄈㄛˊ 拼音： niàn dòur fó 每念一聲佛號，便算一顆豆子。為憶念佛陀形相、修行功德的方法。亦用以喻不停重覆同樣的話。《醒世姻緣傳》第六〇回：「嘴裡像念豆兒佛的一樣告饒，方才饒了打，罰跪了一宿。」 燃萁煮豆 注音： ㄖㄢˊ ㄑㄧˊ ㄓㄨˇ ㄉㄡˋ 拼音： rán qí zhǔ dòu 比喻兄弟相迫。參見「煮豆燃萁」條。 撒豆成兵 注音： ㄙㄚˇ ㄉㄡˋ ㄔㄥˊ ㄅㄧㄥ 拼音： sǎ dòu chéng bīng 撒放豆子，變成軍隊。舊小說戲曲中所說的一種法術。元．無名氏《十樣錦》第二折：「變晝為夜，撒豆成兵，揮劍成河，呼風喚雨。」《平妖傳》第三一回：「既有這剪草為馬，撒豆成兵的本事，何憂大事不成！」 杏仁豆腐 注音： ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 拼音： xìng rén dòu fǔ 由杏仁粉與洋菜凍製成的點心。如：「頗受歡迎的杏仁豆腐，是中式點心的一種。」 野毛扁豆 注音： ㄧㄝˇ ㄇㄠˊ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ 拼音： yě máo biǎn dòu 植物名。豆科野毛扁豆屬，多年生纏繞草本。全株被柔毛，三出複葉，小葉菱狀卵形。腋生短總狀花序，花冠蝶形，紫色。莢果長橢圓形。 完整 | 简易 资料数 : 187 页数: 4/5 第一页 | 上一页 | 下一页 | 最后页
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