《國語辭典》 字词：薹 薹 部首：艸 部外笔画：14 总笔画：18 注音： ㄊㄞˊ 拼音： tái 名 1.植物名：(1)莎草科薹草屬，一群薹草屬植物之混稱。多年生草本。稈三稜狀圓柱形，高十至一百二十公分，葉狹長線形，小穗單生或組成穗狀圓錐花序，雌花生於先出葉形成之囊內。堅果雙凸形或三稜形。葉可製笠帽、蓑衣等。也稱為「笠菅」。(2)十字花科蕓薹屬，「油菜」、「蕓薹」之古稱。參見「油菜」條。 2.蒜、韭菜、油菜等植物生長到某一階段時，中央部分所長出來的莖，頂上會開花結實，可採來當蔬菜。如：「蒜薹」、「韭菜薹」。 菜薹 注音： ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ 拼音： cài tái 十字花科蔬菜植物的花莖。如：「油菜薹」、「芥菜薹」。 蒜薹 注音： ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ 拼音： suàn tái 蒜的花軸，嫩的可供食用。 蕓薹 简化字：芸薹 注音： ㄩㄣˊ ㄊㄞˊ 拼音： yún tái 十字花科「油菜」的別名。參見「油菜」條。 完整 | 简易 资料数 : 4 页数: 1/1
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