《國語辭典》 字词：蕎 蕎 简化字：荞 部首：艸 部外笔画：12 总笔画：16 注音： ㄑㄧㄠˊ 拼音： qiáo 名 植物名：(1)蓼科蕎麥屬，「蕎麥」之古稱。參見「蕎麥」條。(2)大戟科大戟屬。多年生草本。根圓柱形，莖高四十至九十公分，具乳汁。葉橢圓形至披針狀橢圓形。總苞片四至七枚輪生，繖輻四至七枚，大戟花序單生二歧分枝頂端，具淡褐色腺體。蒴果球形。根可入藥。《爾雅．釋草》：「蕎，邛鉅。」晉．郭璞．注：「今藥草，大戟也。」也稱為「大戟」、「京大戟」。 蕎巴 简化字：荞巴 注音： ㄑㄧㄠˊ ㄅㄚ 拼音： qiáo bā 蕎麥麵製成的餅。 蕎麥 简化字：荞麦 注音： ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ 拼音： qiáo mài 植物名。蓼科蕎麥屬，一年或二年生草本。原產中亞，溫帶各國廣為栽培。莖高六十至九十公分。葉互生、三角形、具長柄、鞘狀托葉。夏至秋開花，總狀或繖房花序，花被裂片五枚，白色或淡紅色。瘦果卵狀三角形、有稜、黑色，可磨粉供食用或用以製醬油，也可供藥用。由於瘦果具三稜，也稱為「稜子」。 蕎麥麵 简化字：荞麦面 注音： ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ 拼音： qiáo mài miàn 1.蕎麥實製成的麵粉。 2.用蕎麥粉作成的麵。 蕎麥皮 简化字：荞麦皮 注音： ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄆㄧˊ 拼音： qiáo mài pí 蕎麥實的外皮，赤黑色，扁圓，北方人用來填裝枕頭。 完整 | 简易 资料数 : 5 页数: 1/1
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