《國語辭典》 字词：葱 葱 部首：艸 部外笔画：9 总笔画：13 异体字：異體字 「蔥」的異體字。 蔥 简化字：葱 部首：艸 部外笔画：11 总笔画：15 注音： ㄘㄨㄥ 拼音： cōng 名 植物名。百合科蔥屬，多年生草本，鱗莖單生，卵狀圓柱形，外皮白色或淡紅褐色。葉管狀，中空，先端尖，有平行脈，下部白色。繖形花序球形，多花，花梗纖細，花被片六枚，白色。可作為蔬菜、香辛料用。也稱為「青蔥」、「分蔥」。 形 參見「蔥翠」條。 春蔥 简化字：春葱 注音： ㄔㄨㄣ ㄘㄨㄥ 拼音： chūn cōng 蔥葉管狀，似人的手指，春時尤纖嫩，故以春蔥比喻女子手指。唐．白居易〈箏〉詩：「雙眸剪秋水，十指剝春蔥。」元．吳昌齡〈端正好．墨點柳眉新套．滾繡毬〉曲：「襯緗裙玉鉤三寸，露春蔥十指如銀。」 蔥白 简化字：葱白 注音： ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ 拼音： cōng bái 蔥近根部的莖。如：「吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。」 蔥蔥 简化字：葱葱 注音： ㄘㄨㄥ ㄘㄨㄥ 拼音： cōng cōng 茂盛的樣子。常用以形容草木或氣象旺盛。漢．王充《論衡．吉驗》：「與伯阿見，問曰：『卿前過舂陵，何用知其氣佳也？』伯阿對曰：『見其鬱鬱蔥蔥耳。』」唐．李白〈侍從遊宿溫泉宮作〉詩：「日出瞻佳氣，蔥蔥繞聖君。」 蔥翠 简化字：葱翠 注音： ㄘㄨㄥ ㄘㄨㄟˋ 拼音： cōng cuì 相似词：蔥蘢 青翠。南朝梁．簡文帝〈和湘東王首夏〉詩：「竹水俱蔥翠，花蝶兩飛翔。」 蔥管 简化字：葱管 注音： ㄘㄨㄥ ㄍㄨㄢˇ 拼音： cōng guǎn 1.蔥身管狀的部分。常用以形容指甲修長。《紅樓夢》第七七回：「將左手上兩根蔥管一般的指甲齊根鉸下。」 2.鎖轎簾的小棍子。《水滸傳》第四六回：「叫轎夫歇下轎子，拔去蔥管，搭起轎簾，叫那婦人出來。」《兒女英雄傳》第二七回：「放下轎帘兒，扣上蔥管兒，捧出轎去。」 蔥花 简化字：葱花 注音： ㄘㄨㄥ ㄏㄨㄚ 拼音： cōng huā 如碎花般細小的青蔥切塊。常佐拌食物，用以調味。如：「請在那牛肉湯上多放點蔥花。」 蔥黃 简化字：葱黄 注音： ㄘㄨㄥ ㄏㄨㄤˊ 拼音： cōng huáng 黃綠色。如：「她穿了一件蔥黃的洋裝。」 蔥蘭 简化字：葱兰 注音： ㄘㄨㄥ ㄌㄢˊ 拼音： cōng lán 植物名。石蒜科蔥蓮屬。「玉簾」之別稱，參見「玉簾」條。 蔥嶺 简化字：葱岭 注音： ㄘㄨㄥ ㄌㄧㄥˇ 拼音： cōng lǐng 山名。即帕米爾高原。有亞洲的屋脊之稱。最高峰伊斯梅爾索莫尼峰，在塔吉克境內，高七千四百九十五公尺。 蔥蘢 简化字：葱茏 注音： ㄘㄨㄥ ㄌㄨㄥˊ 拼音： cōng lóng 相似词：蔥翠 草木青翠茂盛的樣子。唐．劉禹錫〈闕下待傳點呈諸同舍〉詩：「山色蔥蘢丹檻外，霞光泛灩翠松梢。」唐．元稹《鶯鶯傳》：「遙天初縹緲，低樹漸蔥蘢。」 蔥綠 简化字：葱绿 注音： ㄘㄨㄥ ㄌㄩˋ 拼音： cōng lǜ 1.淺綠而微黃的顏色。也稱為「蔥心兒綠」。 2.翠綠。如：「蔥綠的山林」。 蔥蒨 简化字：葱茜 注音： ㄘㄨㄥ ㄑㄧㄢˋ 拼音： cōng qiàn 1.形容草木青翠茂盛。唐．白行簡《李娃傳》：「中有山亭，竹樹蔥蒨，池榭幽絕。」 2.比喻才華橫溢。明．湯顯祖〈龍沙宴作贈王翼卿大憲〉詩：「四明山海姿，公才發蔥蒨。」 蔥頭 简化字：葱头 注音： ㄘㄨㄥ ㄊㄡˊ 拼音： cōng tóu 1.百合科「洋蔥」的別名，尤多指其鱗莖。參見「洋蔥」條。 2.百合科「蔥」、「分蔥」的別稱，尤多指其鱗莖。參見「分蔥」條。 蔥郁 简化字：葱郁 注音： ㄘㄨㄥ ㄩˋ 拼音： cōng yù 形容草木青翠茂盛。如：「蔥郁的樹林。」 大蔥 简化字：大葱 注音： ㄉㄚˋ ㄘㄨㄥ 拼音： dà cōng 泛指莖、葉較為粗者的蔥，可用來調味。也稱為「老蔥」。 分蔥 简化字：分葱 注音： ㄈㄣ ㄘㄨㄥ 拼音： fēn cōng 植物名。百合科蔥屬，「蔥」之別稱。多年生草本。原產亞洲西部。葉中空，綠色，下部白色。繖形花序球形，花色白綠。鱗莖也稱為「分蔥」，由多片鱗瓣群生，成熟後有紅色薄膜，供食用。也稱為「蔥頭」。 茖蔥 简化字：茖葱 注音： ㄍㄜˊ ㄘㄨㄥ 拼音： gé cōng 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。地下鱗莖長橢圓形，鱗莖外皮破裂成網狀纖維質，褐色。葉扁平，長卵形，全緣，粉白色。繖形花序頂生，花莖長三十至六十公分，夏開白色花。莖葉可食。 老蔥 简化字：老葱 注音： ㄌㄠˇ ㄘㄨㄥ 拼音： lǎo cōng 莖、葉較粗壯的蔥。相對於小蔥、羊角蔥而言。也稱為「大蔥」。 愣蔥 简化字：愣葱 注音： ㄌㄥˋ ㄘㄨㄥ 拼音： lèng cōng 1.北平方言。譏稱行為粗魯的人。如：「他真是個愣蔥，又把碗盤摔破了。」也作「愣頭兒青」。 2.頭腦簡單、反應不靈敏的人。如：「他真是個愣蔥，被騙了還不知道！」 蘢蔥 简化字：茏葱 注音： ㄌㄨㄥˊ ㄘㄨㄥ 拼音： lóng cōng 草木青蔥繁茂的樣子。明．周朝俊《紅梅紀》第二四齣：「華堂佳氣鬱蘢蔥，看當戶三峰高拱！」《紅樓夢》第一七回：「只見佳木蘢蔥，奇花煔灼。」 賣蔥 简化字：卖葱 注音： ㄇㄞˋ ㄘㄨㄥ 拼音： mài cōng 北平方言。耍心計、打主意。 青蔥 简化字：青葱 注音： ㄑㄧㄥ ㄘㄨㄥ 拼音： qīng cōng 相似词：青翠、翠綠 1.青翠的顏色。《文選．張協．七命》：「雲屏爛汗，瓊璧青蔥。」 2.形容草木茂盛的樣子。《儒林外史》第一回：「又有一坐山，雖不甚大，卻青蔥樹木，堆滿山上。」 3.形容女人的手指像青蔥般纖細。《金瓶梅》第七十六回：「月娘向袖口邊飾玉腕，露青蔥，教任醫官診脈。」 4.參見「蔥」條。 水蔥 简化字：水葱 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄘㄨㄥ 拼音： shuǐ cōng 植物名。莎草科藨草屬，多年生草本。根莖匍匐、粗大，稈叢生，葉鞘管狀。長側枝聚繖花序梗長約十五至三十公分，小穗單生或二至三枚簇生，卵狀橢圓形，綠褐色。生長於略溼的原野。 削蔥 简化字：削葱 注音： ㄒㄩㄝˋ ㄘㄨㄥ 拼音： xuè cōng 比喻女子纖細白嫩的手指。唐．元稹〈春六十韻〉：「啟齒呈編貝，彈絲動削蔥。」 洋蔥 简化字：洋葱 注音： ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ 拼音： yáng cōng 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。原產地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉中空，圓筒形。繖形花序成球狀，多花；花被片星狀開展，白色。地下鱗莖也稱為「洋蔥」，扁球狀，紅紫色或白、褐等色，供食用。也稱為「蔥頭」、「玉蔥」。 玉蔥 简化字：玉葱 注音： ㄩˋ ㄘㄨㄥ 拼音： yù cōng 洋蔥的別名。參見「洋蔥」條。 蔥白兒 简化字：葱白儿 注音： ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊㄦ 拼音： cōng báir 蔥的近根處，色白，故稱為「蔥白兒」。 蔥鬍子 简化字：葱胡子 注音： ㄘㄨㄥ ㄏㄨˊ ˙ㄗ 拼音： cōng hú zi 蔥莖下端的鬚狀細根。 蔥油餅 简化字：葱油饼 注音： ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ 拼音： cōng yóu bǐng 加添蔥花所製的麵餅，油煎後食用。 蔥油雞 简化字：葱油鸡 注音： ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄐㄧ 拼音： cōng yóu jī 以大量蔥花和油炒熱，澆灌在煮熟的白切雞上而成。 倒栽蔥 简化字：倒栽葱 注音： ㄉㄠˋ ㄗㄞ ㄘㄨㄥ 拼音： dào zāi cōng 蔥頭圓大，本植於地面下，以此戲稱人摔倒時，雙腳朝上的姿態。《西遊記》第七回：「老君趕上抓一把，被他一捽，捽了個倒栽蔥，脫身走了。」《蕩寇志》第二七回：「鄰居姚蓮峰在牆頭上摘蔥，瞥見了秀蘭，險些一個倒栽蔥跌下去。」 蔥蔥郁郁 简化字：葱葱郁郁 注音： ㄘㄨㄥ ㄘㄨㄥ ㄩˋ ㄩˋ 拼音： cōng cōng yù yù 形容草木青翠茂盛。如：「蔥蔥郁郁的山林。」 飯店回蔥 简化字：饭店回葱 注音： ㄈㄢˋ ㄉㄧㄢˋ ㄏㄨㄟˊ ㄘㄨㄥ 拼音： fàn diàn huí cōng 比喻願出高價而向別人轉讓東西。《醒世姻緣傳》第六六回：「沒奈何往他手裡飯店回蔥，若是換了第二個不好的人，乘著這一個機會，正好報仇個不了。」也稱為「飯店裡買蔥」。 鬱鬱蔥蔥 简化字：郁郁葱葱 注音： ㄩˋ ㄩˋ ㄘㄨㄥ ㄘㄨㄥ 拼音： yù yù cōng cōng 茂盛的樣子。漢．王充《論衡．吉驗》：「光武到河北，與伯阿見，問曰：『卿前過舂陵，何用知其氣佳也？』伯阿對曰：『見其鬱鬱蔥蔥耳。』」《後漢書．卷一．光武帝紀．論曰》：「遙望見舂陵郭，唶曰：『氣佳哉！鬱鬱蔥蔥然。』」 飯店裡買蔥 简化字：饭店里买葱 注音： ㄈㄢˋ ㄉㄧㄢˋ ㄌㄧˇ ㄇㄞˇ ㄘㄨㄥ 拼音： fàn diàn lǐ mǎi cōng 比喻出高價向別人轉讓東西。《二十年目睹之怪現狀》第五〇回：「至於拿官當貨物，這個貨只有皇帝有，也只有皇帝賣；我們這個，只好算是『飯店裡買蔥』。」也稱為「飯店回蔥」。 水蔥兒似的 简化字：水葱儿似的 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄘㄨㄥㄦ ㄙˋ ˙ㄉㄜ 拼音： shuǐ cōngr sì de 形容兒女長得聰穎秀麗。《紅樓夢》第四六回：「誰叫老太太會調理人，調理的水蔥兒似的，怎麼怨得人要！」 那根蔥那根蒜 简化字：那根葱那根蒜 注音： ㄋㄚˇ ㄍㄣ ㄘㄨㄥ ㄋㄚˇ ㄍㄣ ㄙㄨㄢˋ 拼音： nǎ gēn cōng nǎ gēn suàn 比喻地位輕微，不受重視。如：「我算那根蔥那根蒜？當然是以你的專業意見為主。」 吃蔥吃蒜不吃薑 简化字：吃葱吃蒜不吃姜 注音： ㄔ ㄘㄨㄥ ㄔ ㄙㄨㄢˋ ㄅㄨˋ ㄔ ㄐㄧㄤ 拼音： chī cōng chī suàn bù chī jiāng 薑，將的諧音，激將的意思。吃蔥吃蒜不吃薑比喻不輕易受到別人的激將。如：「這種人吃蔥吃蒜不吃薑，再激他也沒用！」 完整 | 简易 资料数 : 40 页数: 1/1
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