《國語辭典》 字词：粳 粳 部首：米 部外笔画：7 总笔画：13 注音： ㄍㄥ 拼音： gēng 名 一種稻米類型。葉片較狹而短，色深綠，莖稈較矮、較堅硬。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，米飯煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。俗稱的「蓬萊米」，即屬於粳稻類型。 粳 部首：米 部外笔画：7 总笔画：13 注音：(2) ㄐㄧㄥ 拼音：(2) jīng (一)之語音。 粳稻 注音： ㄍㄥ ㄉㄠˋ 拼音： gēng dào 一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。 粳米 注音： ㄍㄥ ㄇㄧˇ 拼音： gēng mǐ 粳稻的米。元．鮮于樞〈八聲甘州．江天暮雪套．元和令〉：「粳米炊長腰，鯿魚煮縮項。」也稱為「白粲」、「長腰」。 玉粳 注音： ㄩˋ ㄍㄥ 拼音： yù gēng 比喻潔白整齊的牙齒。元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「未語人前先腼腆，櫻桃紅綻，玉粳白露，半晌恰方言。」 完整 | 简易 资料数 : 5 页数: 1/1
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