《國語辭典》 字词：牛 牛犁 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧˊ 拼音： niú lí 牛耕地時所用的器具。宋．蘇軾〈秧馬歌〉：「笑我一生蹋牛犁，不知自有木駃騠。」 牛酪 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄌㄨㄛˋ 拼音： niú luò 一種從牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一種。 牛馬 简化字：牛马 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄇㄚˇ 拼音： niú mǎ 牛與馬的合稱。比喻受奴役、供人驅使的人。《文明小史》第四六回：「直要使中國四萬萬百姓，一個個都貧無立錐之地，然後服服貼貼的做他們的牛馬，做他們奴隸。」 牛毛 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄇㄠˊ 拼音： niú máo 1.比喻極多。《北史．卷八三．文苑傳．序》：「學者如牛毛，成者如麟角。」 2.比喻細小。唐．杜甫〈述古〉詩三首之二：「秦時任商鞅，法令如牛毛。」宋．蘇軾〈讀孟郊〉詩二首之一：「夜讀孟郊詩，細字如牛毛。」 牛虻 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄇㄥˊ 拼音： niú méng 動物名。昆蟲綱雙翅目虻科。體為長橢圓形，長約三公分。胸腹部有花紋，夏季常出沒於水濱。雄虻吸食植物汁液，雌虻則吸食牛、馬血液，對牛、馬家畜為害甚大。 牛奶 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ 拼音： niú nǎi 牛的乳汁。如：「牛奶營養豐富，常喝牛奶，有益身體健康。」也作「牛乳」。 牛腩 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 拼音： niú nǎn 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。 牛女 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄋㄩˇ 拼音： niú nǚ 牽牛與織女二星的合稱。晉．潘岳〈西征賦〉：「儀景星於天漢，列牛女以雙峙。」明．高濂《玉簪記》第一九齣：「誰承望今宵牛女，銀河咫尺間，巧一似穿針會，兩下裡青春濃桃豔李。」 牛排 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ 拼音： niú pái 用牛的裡脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史》第一八回：「這是牛排，我們讀書人吃了頂補心的。」 牛棚 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄆㄥˊ 拼音： niú péng 牛舍。如：「把牛牽到牛棚外去吃草。」 牛皮 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄆㄧˊ 拼音： niú pí 1.牛的皮。《淮南子．說山》：「剝牛皮鞹以為鼓。正三軍之眾。」 2.形容柔韌或堅韌。如：「牛皮紙」。 3.自我吹擂、說大話。如：「在大庭廣眾前吹牛皮，當心被戮破了。」 牛氣 简化字：牛气 注音： ㄋㄧㄡˊ ˙ㄑㄧ 拼音： niú qi 形容驕傲的神氣。如：「他耍什麼牛氣？只不過是一個科長罷了！」 牛人 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄖㄣˊ 拼音： niú rén 職官名。職掌國家牛匹的畜養。《周禮．地官．牛人》：「牛人掌養國之公牛，以待國之政令。凡祭祀共其享牛求牛以授職，人而芻之。」 牛肉 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 拼音： niú ròu 1.牛的肌肉。如：「有些農家為了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」 2.以牛肉製成的食品。如：「牛肉餅」、「牛肉麵」。 牛乳 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ 拼音： niú rǔ 牛的乳汁。如：「牛乳中含有許多營養，多喝有益健康。」也作「牛奶」。 牛頭 简化字：牛头 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ 拼音： niú tóu 1.牛的頭部。唐．白居易〈戊申歲暮詠懷〉詩三首之一：「龍尾趁朝無氣力，牛頭參道有心期。」 2.道士的謔稱。《紅樓夢》第八〇回：「寶玉、焙茗都大笑不止，罵：『油嘴的牛頭！』」 3.橄欖球賽中，兩隊作正集團爭球時，雙方的前鋒，俗稱為「牛頭」。 牛蛙 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄨㄚ 拼音： niú wā 動物名。脊椎動物兩生綱無尾目赤蛙科。因其體型大，叫聲大，故稱為「牛蛙」。體長約二十公分，後肢可達二十五公分。體色呈黃綠或紅褐色。上頷有齒，舌後根分叉。居於水濱，春季繁殖。產卵於水中，經五至二十天孵化為蝌蚪，再經一至三年變為蛙。是世界最大的蛙種。 牛瘟 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄨㄣ 拼音： niú wēn 牛的一種急性傳染病。病原為濾過性病毒。有高熱、口內黏膜發炎、腹瀉帶血等症狀，嚴重者會導致死亡。其他動物也會感染。 牛心 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ 拼音： niú xīn 1.牛的心臟。 2.比喻脾氣固執，性情古怪。《紅樓夢》第一七回：「眾人見寶玉牛心，都怪他獃痴不改。」也作「牛性」。 牛性 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄥˋ 拼音： niú xìng 比喻脾氣很拗，性情倔強。《老殘遊記》第五回：「響頭不知磕了幾千，總沒有人挽回得動這玉大人的牛性。」也作「牛心」。 牛眼 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄢˇ 拼音： niú yǎn 幼兒受遺傳影響，導致眼球擴大，角膜衰弱，虹彩萎縮，常造成深度近視。 牛鞅 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄤ 拼音： niú yāng 牛拉東西時架在脖子上的器具。《三國志．卷三五．蜀書．諸葛亮傳》：「細者為牛鞅，攝者為牛鞦軸。」也稱為「牛鞅子」。 牛腰 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄠ 拼音： niú yāo 文稿、書卷等一大捆，像牛腰那樣粗壯。宋．蘇軾《東坡志林》卷一二：「王十六秀才好畜予書，相從三十年，得兩牛腰。」元．汪元亨〈沉醉東風．居山林〉曲：「酒杯傾鯨量寬，詩卷束牛腰大。」 牛衣 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧ 拼音： niú yī 牛隻禦寒遮雨的覆蓋物。用麻草編成，如蓑衣之類。《晉書．卷四一．劉寔傳》：「寔少貧苦，賣牛衣以自給。」宋．蘇軾〈浣溪沙．簌簌衣巾〉詞：「村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。」也稱為「牛被」。 牛飲 简化字：牛饮 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄣˇ 拼音： niú yǐn 相似词：豪飲 1.像牛一樣俯身而飲。《論衡．語增》：「以酒為池，牛飲者三千人。」 2.豪飲、狂飲。如：「昨夜一群人牛飲，喝掉了二箱啤酒。」 牛蠅 简化字：牛蝇 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄥˊ 拼音： niú yíng 動物名。昆蟲綱雙翅目牛蠅科。有單眼三個，複眼一對，體有黑毛。雌者產卵於牛皮上，幼蟲寄生牛體內，成蟲後則破皮鑽出，使牛長不大。 牛油 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ 拼音： niú yóu 1.一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。 2.一種從肥牛肉取得的脂肪。 牛雜 简化字：牛杂 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ 拼音： niú zá 牛的內臟。如：「老闆用牛心、牛肚、牛胃等煮成一鍋牛雜湯。」 牛鐲 简化字：牛镯 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄓㄨㄛˊ 拼音： niú zhuó 防止牛隻逃跑的鐵製腳銬。通常是一副兩隻，中間用鐵鍊連接。 牛子 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄗˇ 拼音： niú zǐ 宋元時代對村人、鄉巴佬的謔稱。元．秦𥳑夫《趙禮讓肥》第三折：「今日拿住一頭牛子，欲待殺壞他，他哀告某，告一個時辰假限，下山辭別他那老母兄長去了。」《水滸傳》第三二回：「原來這個牛子獨自個背些包裹，撞了繩索，一跤絆翻。」 牛仔 注音： ㄋㄧㄡˊ ㄗˇ 拼音： niú zǐ 原指美國西部牧場的畜牧者。後泛指牧場工人。 千牛 注音： ㄑㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ 拼音： qiān niú 1.一種古時的刀名。參見「千牛刀」條。 2.職官名。後魏時稱為「千牛備身」，唐時稱為「左右千牛衛」。掌執千牛刀，為宮殿君王的護衛，多由貴族子弟擔任。唐．杜佑《通典．卷二八．職官十．武官上．左右千牛衛》：「後漢有千牛備身，掌執御刀，因以名職。」 青牛 注音： ㄑㄧㄥ ㄋㄧㄡˊ 拼音： qīng niú 1.神話傳說中的樹精。《太平御覽．卷九〇〇．獸部．牛引嵩高記》：「山有大松，或千歲，其精變為青牛。」《史記．卷五．秦本紀．張守節正義引錄異傳云》：「公如其言伐樹，斷，中有一青牛出，走入豐水中。」也作「彭侯」、「木精」。 2.神話傳說中仙人所乘的牛。晉．葛洪《神仙傳》卷十：「常駕一青牛，人莫知其名，因號青牛道士。」 全牛 注音： ㄑㄩㄢˊ ㄋㄧㄡˊ 拼音： quán niú 尚未肢解而四體完整的牛。《莊子．養生主》：「始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之後，未嘗見全牛也。」唐．高適〈奉酬睢陽李太守〉詩：「著鞭驅駟馬，操刀解全牛。」 乳牛 注音： ㄖㄨˇ ㄋㄧㄡˊ 拼音： rǔ niú 專為生產牛奶而飼養的牛。不同於耕牛、肉牛，產奶量較一般的母牛高。 麝牛 注音： ㄕㄜˋ ㄋㄧㄡˊ 拼音： shè niú 動物名。哺乳綱偶蹄目牛科。外形如牛而小，肩高一點三公尺，體重約三百公斤。體被褐色長毛。雄牛有麝香氣，頭有向下彎曲的大角一對。分布於北美草原地帶。 水牛 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ 拼音： shuǐ niú 動物名。脊椎動物門哺乳綱偶蹄目。角大，呈新月形。體型碩大，毛灰黑色，以青草為食，擅長耕田，大陸南方地區與印度均產之。因好泅水，故稱為「水牛」。 天牛 注音： ㄊㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ 拼音： tiān niú 動物名。鞘翅目昆蟲。常見的有二種：一種身體較小，黑色而有光澤，翅上有白色星點，稱為「星天牛」。另一種身體較大，黑褐色，密生灰黃色絨毛，稱為「褐天牛」。天牛是蛀木材專家，常利用其銳利的口器蛀蝕桑樹、果樹、茶樹等，是森林、作物的害蟲。 鐵牛 简化字：铁牛 注音： ㄊㄧㄝˇ ㄋㄧㄡˊ 拼音： tiě niú 1.鐵鑄的牛。 2.比喻孔武有力，四肢發達的人。元．康進之《李逵負荊》第二折：「你這鐵牛，有什麼事，也不查個明白，就提起板斧來，要斫倒我杏黃旗，是何道理？」 3.耕耘機的俗稱。可耕田，亦可拖車。如：「自從推行農業機械化後，田裡只見鐵牛，真正的水牛越來越少了。」 土牛 注音： ㄊㄨˇ ㄋㄧㄡˊ 拼音： tǔ niú 1.泥塑的牛。古時於立春日造土牛，舉行一定的儀式，以鼓勵春耕。也稱為「春牛」。 2.獨輪車的別稱。參見「獨輪車」條。 3.堆在堤上以備搶修用的土堆，從遠處看去像是一頭頭的牛。 完整 | 简易 资料数 : 288 页数: 2/8 第一页 | 上一页 | 下一页 | 最后页
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