《國語辭典》 字词：卤 鹵 简化字：卤 部首：鹵 总笔画：11 注音： ㄌㄨˇ 拼音： lǔ 名 1.具有鹼性，不適宜耕種的土地。《說文解字．鹵部》：「鹵，西方鹹地也。」 2.自然生成的鹽。《說文解字．鹽部》：「鹽，鹵也。天生曰鹵，人生曰鹽。」《史記．卷一二九．貨殖傳》：「山東食海鹽，山西食鹽鹵。」 3.大盾。通「櫓」。《戰國策．中山策》：「大破二國之軍，流血漂鹵。」《文選．左思．吳都賦》：「干鹵殳鋋。」李善注引劉逵曰：「干、鹵，皆楯也。」 4.姓。如漢代有鹵公孺。 5.二一四部首之一。 形 1.粗率、直率。如：「粗鹵」。《莊子．則陽》：「君為政焉勿鹵莽，治民焉勿滅裂。」 2.愚鈍、笨拙。通「魯」。《文選．劉楨．贈五官中郎將詩四首之四》：「小臣信頑鹵，僶俛安能追！」《抱朴子．外篇．勖學》：「經術深則高才者洞達，鹵鈍者醒悟。」 動 掠奪、強取。通「擄」。《史記．卷一〇六．吳王濞傳》：「今卬等又重逆無道，燒宗廟，鹵御物，朕甚痛之。」裴駰集解引如淳曰：「鹵，抄掠也。」《漢書．卷六九．趙充國傳》：「鹵馬牛羊十萬餘頭，車四千餘兩。」 滷 简化字：卤 部首：水 部外笔画：11 总笔画：14 注音： ㄌㄨˇ 拼音： lǔ 動 一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料，加水烹煮食物，使之入味。如：「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。 茶滷 简化字：茶卤 注音： ㄔㄚˊ ㄌㄨˇ 拼音： chá lǔ 濃釅的茶汁。 斥鹵 简化字：斥卤 注音： ㄔˋ ㄌㄨˇ 拼音： chì lǔ 無法耕種的鹹鹼地。《呂氏春秋．先識覽．樂成》：「鄴有聖令，時為史公，決漳水，灌鄴旁，終古斥鹵，生之稻粱。」《抱朴子．外篇．嘉遯》：「讓膏壤於陸海，爰躬耕乎斥鹵。」 粗鹵 简化字：粗卤 注音： ㄘㄨ ㄌㄨˇ 拼音： cū lǔ 粗率鹵莽。《水滸傳》第四回：「洒家是個粗鹵漢子，又犯了該死的罪過。」《儒林外史》第一回：「孤是一個粗鹵漢子，今得見先生儒者氣像，不覺功利之見頓消。」也作「粗魯」。 鹵簿 简化字：卤簿 注音： ㄌㄨˇ ㄅㄨˋ 拼音： lǔ bù 古代皇帝出行時的儀從和警衛。後亦泛稱一般官員的儀仗。漢．蔡邕〈獨斷下〉：「天子出，車駕次第，謂之鹵簿。」《儒林外史》第三五回：「羽林衛士擺列在午門外，鹵簿全副設了，用的傳臚的儀制，各官都在午門外候著。」也作「鹵部」。 滷菜 简化字：卤菜 注音： ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ 拼音： lǔ cài 用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。 滷蛋 简化字：卤蛋 注音： ㄌㄨˇ ㄉㄢˋ 拼音： lǔ dàn 雞蛋用水煮過，去殼，加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。 鹵地 简化字：卤地 注音： ㄌㄨˇ ㄉㄧˋ 拼音： lǔ dì 產鹽的地方。 鹵鈍 简化字：卤钝 注音： ㄌㄨˇ ㄉㄨㄣˋ 拼音： lǔ dùn 魯鈍、愚笨。《枹朴子．外篇．勖學》：「經術深則高才者洞達，鹵鈍者醒悟。」也作「魯鈍」。 滷湖 简化字：卤湖 注音： ㄌㄨˇ ㄏㄨˊ 拼音： lǔ hú 湖水中含有炭酸、蘇打、氯化鈉等成分的鹹水湖。 鹵莽 简化字：卤莽 注音： ㄌㄨˇ ㄇㄤˇ 拼音： lǔ mǎng 相似词：冒昧、冒失、莽撞、粗莽、粗魯 粗魯、莽撞。《文明小史》第九回：「本來府大夫做的也忒鹵莽些，要捐地方上的錢，也沒有通知我們一聲。」也作「魯莽」。 鹵人 简化字：卤人 注音： ㄌㄨˇ ㄖㄣˊ 拼音： lǔ rén 動作粗魯的人。《紅樓夢》第八一回：「寶玉喜得滿懷，用力往上一兜，把釣竿往石上一碰，折作兩段，絲也振斷了，鉤子也不知往那裡去了。眾人越發笑起來。探春道：『再沒見像你這樣鹵人。』」 滷肉 简化字：卤肉 注音： ㄌㄨˇ ㄖㄡˋ 拼音： lǔ ròu 用滷汁烹煮的肉。如：「滷肉飯」。 鹵水 简化字：卤水 注音： ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ 拼音： lǔ shuǐ 晒鹽用的鹹水。常取自海水或由鹵地瀝出。 鹵素 简化字：卤素 注音： ㄌㄨˇ ㄙㄨˋ 拼音： lǔ sù 化學元素週期表中屬17族的元素。包括氟、氯、溴、碘、砈五種。化學活性很強，可與大部分的金屬與非金屬反應，因此多以化合物的形態存在。應用範圍廣泛，可用來製成冷凝劑、殺菌劑、漂白劑等。也稱為「鹵族」。 滷味 简化字：卤味 注音： ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ 拼音： lǔ wèi 用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。 滷蝦 简化字：卤虾 注音： ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ 拼音： lǔ xiā 把蝦肉磨成糊狀，加鹽所製成的食品。 滷汁 简化字：卤汁 注音： ㄌㄨˇ ㄓ 拼音： lǔ zhī 滷東西的湯汁。常用醬油、香料等調製而成。 滷煮 简化字：卤煮 注音： ㄌㄨˇ ㄓㄨˇ 拼音： lǔ zhǔ 用鹹汁煮製。如：「滷煮雞」、「滷煮牛肉」。 鹵族 简化字：卤族 注音： ㄌㄨˇ ㄗㄨˊ 拼音： lǔ zú 化學元素週期表中屬17族的五種化學性質相似的元素。參見「鹵素」條。 莽鹵 简化字：莽卤 注音： ㄇㄤˇ ㄌㄨˇ 拼音： mǎng lǔ 粗魯隨便，不以為意。唐．韓愈〈贈劉師服〉詩：「祗今年纔四十五，後日懸知漸莽鹵。」 磧鹵 简化字：碛卤 注音： ㄑㄧˋ ㄌㄨˇ 拼音： qì lǔ 含有鹽質的沙地。《文選．班固．封燕然山銘》：「遂凌高闕，下雞鹿，經磧鹵，絕大漠。」唐．李德裕〈討襲回鶻事宜狀〉：「回鶻皆騎兵，長於野戰，若在磧鹵，難與交鋒。」 頑鹵 简化字：顽卤 注音： ㄨㄢˊ ㄌㄨˇ 拼音： wán lǔ 愚昧且魯鈍。三國魏．劉楨〈贈五官中郎將〉詩四首之四：「小臣信頑鹵，僶俛安能追。」 舄鹵 简化字：舄卤 注音： ㄒㄧˋ ㄌㄨˇ 拼音： xì lǔ 含鹽過多，不適宜耕種的海邊土地。《漢書．卷二九．溝洫志》：「民歌之曰：『業有賢令兮為史公，決璋水兮灌鄴旁，終古舄鹵兮生稻粱。』」也稱為「潟鹵」。 潟鹵 简化字：潟卤 注音： ㄒㄧˋ ㄌㄨˇ 拼音： xì lǔ 含鹽過多，不適宜耕種的海邊土地。《史記．卷一二九．貨殖傳》：「故太公望封於營丘，地潟鹵，人民寡。」也稱為「舄鹵」。 潟滷 简化字：潟卤 注音： ㄒㄧˋ ㄌㄨˇ 拼音： xì lǔ 海水所浸漬的土地。元．陳基〈如皋縣〉詩：「潟滷盡桑麻，閭閻皆貨殖。」 鹽滷 简化字：盐卤 注音： ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ 拼音： yán lǔ 製鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。也稱為「鹽膽水」。 澤鹵 简化字：泽卤 注音： ㄗㄜˊ ㄌㄨˇ 拼音： zé lǔ 不生五穀的鹽地。《史記．卷二九．河渠書》：「渠就，用注填閼之水，溉澤鹵之地，四萬餘頃。」北魏．酈道元《水經注．江水注》：「濱江澤鹵，泉流所溉，盡為沃野。」 大滷麵 简化字：大卤面 注音： ㄉㄚˋ ㄌㄨˇ ㄇㄧㄢˋ 拼音： dà lǔ miàn 一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料，加以勾芡、烹煮而成的北方麵食。如：「這家店聲稱賣的是道地的北方大滷麵。」 光鹵石 简化字：光卤石 注音： ㄍㄨㄤ ㄌㄨˇ ㄕˊ 拼音： guāng lǔ shí 礦物名，成分為含水之氯化鎂鉀，為鹽湖中蒸發作用最後形成的礦物。呈淺紅色，透明。為重要的肥料原料，可提取鉀鹽和鎂鹽。 鹵化物 简化字：卤化物 注音： ㄌㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄨˋ 拼音： lǔ huà wù 含鹵素的化合物。如氟化物、氯化物、溴化物、碘化物等。 鹵化銀 简化字：卤化银 注音： ㄌㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄧㄣˊ 拼音： lǔ huà yín 為鹵族元素氟、氯、溴、碘等離子與銀離子的化合物，如溴化銀、氯化銀、碘化銀等。可作為塗抹在電影膠片上的主要感光物質。 滷梅水 简化字：卤梅水 注音： ㄌㄨˇ ㄇㄟˊ ㄕㄨㄟˇ 拼音： lǔ méi shuǐ 酸梅湯。是炎夏裡的消暑涼飲。 鹵素燈 简化字：卤素灯 注音： ㄌㄨˇ ㄙㄨˋ ㄉㄥ 拼音： lǔ sù dēng 在燈管內填充水銀蒸氣和金屬鹵化物的燈。鹵素燈所發出的光比較接近日光原色，在室內、室外都可以使用，故被農業進步國家廣泛用作栽培植物的補充光源。 滷蝦油 简化字：卤虾油 注音： ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ ㄧㄡˊ 拼音： lǔ xiā yóu 將蝦肉磨成糊狀，加鹽浸漬後所濾取的清汁。 流血漂鹵 简化字：流血漂卤 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄒㄧㄝˇ ㄆㄧㄠ ㄌㄨˇ 拼音： liú xiě piāo lǔ 鹵，大盾。流血漂鹵形容血流之多，足以使大盾漂浮起來。比喻傷亡極多。《戰國策．中山策》：「大破二國之軍，流血漂鹵。」漢．賈誼〈過秦論〉：「追亡逐北，伏屍百萬，流血漂鹵。」也作「流血漂杵」。 鹵莽滅裂 简化字：卤莽灭裂 注音： ㄌㄨˇ ㄇㄤˇ ㄇㄧㄝˋ ㄌㄧㄝˋ 拼音： lǔ mǎng miè liè 語本《莊子．則陽》：「君為政焉勿鹵莽，治民焉勿滅裂。昔予為禾，耕而鹵莽之，則其實亦鹵莽而報予；芸而滅裂之，其實亦滅裂而報予。」形容做事粗魯莽撞、草率隨便。《三俠五義》第九八回：「雖則是失了征戰的規矩，卻正是俠客的行藏，一味的巧妙靈活，決不是鹵莽滅裂、好勇鬥狠那一番的行為。」也作「魯莽滅裂」。 三鹵甲烷 简化字：三卤甲烷 注音： ㄙㄢ ㄌㄨˇ ㄐㄧㄚˇ ㄨㄢˊ 拼音： sān lǔ jiǎ wán 三鹵甲烷是甲烷分子中的三個氫原子被鹵素原子所取代的一類化合物，是淨水消毒過程中，原水中的有機汙染物與淨水場消毒時所添加的氯氣所形成的有機鹵化物。微量即能致癌，屬於直接作用於基因上的毒物。 完整 | 简易 资料数 : 39 页数: 1/1
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