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字词:
  削麵

 简化字:削面
  注音: ㄒㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xiāo miàn

將和好的麵團以鋒刀削成薄片,直接入鍋煮食,為坊間常見的一種小吃。也稱為「刀削麵」。


  斜面

  注音: ㄒㄧㄝˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xié miàn

力學上指傾斜的平。是一種簡單機械,當物體向上移動時,斜較直上省力,斜越長,越省力。


  鞋面

  注音: ㄒㄧㄝˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xié miàn

鞋子除了鞋底以外的部分。《儒林外史》第二一回:「內裡盛的是新娘子的針線鞋。」《紅樓夢》第二五回:「趙奶奶你有零碎緞子,不拘什麼顏色,弄一雙鞋給我。」


  釁面

 简化字:衅面
  注音: ㄒㄧㄣˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xìn miàn

塗改容貌。《漢書.卷四八.賈誼傳》:「及趙滅智伯,豫讓釁吞炭,必報襄子,五起而不中。」


  修面

  注音: ㄒㄧㄡ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xiū miàn

修飾容,刮去臉上的汗毛。


  繡面

 简化字:绣面
  注音: ㄒㄧㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xiù miàn

1.黎人女及笄,點額為細花紋,稱為「繡」。宋.范成大《桂海虞衡志.志蠻》:「女及笄,即黥頰為細花紋,謂之繡。」

2.妝飾部。唐.白居易〈東南行〉:「繡雖家婢,鴉頭幾歲奴。」


  掩面

  注音: ㄧㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yǎn miàn
 相似词:遮面

遮住臉孔。《三國演義》第四回:「酒行數巡,王允忽然掩大哭。」《紅樓夢》第三回:「侍立之人無不掩涕泣,黛玉也哭個不住。」


  顏面

 简化字:颜面
  注音: ㄧㄢˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yán miàn

1.容。如:「顏姣好」。

2.、名譽。《元史.卷一二八.相威傳》:「仍喻相威曰:『朕知卿不惜顏。』」《紅樓夢》第三三回:「大約我近年於家務疏懶,自然執事人操剋奪之權,致使出這暴殄輕生的禍患。若外人知道,祖宗顏何在。」

3.人情、情。《新唐書.卷一三二.劉子玄傳》:「史局深籍禁門,所以杜顏,防請謁也。」


  洋麵

 简化字:洋面
  注音: ㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yáng miàn

舊稱機器製造的麵粉。


  陽面

 简化字:阳面
  注音: ㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yáng miàn
 相反词:陰面

1.向陽、太陽照得到的一。如:「我家客廳在陽,光線充足。」

2.。如:「這塊碑的陽,有些字已漫漶不清。」


  仰面

  注音: ㄧㄤˇ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yǎng miàn
 相似词:昂首

向上。《三國演義》第九回:「布將前事一一告允,允仰跌足,半晌不語。」《西遊記》第一二回:「見了太宗,那僧人手也不起,拜也不拜,仰道:『陛下問我何事?』」


  一面

  注音: ㄧ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yī miàn
 相反词:全體

1.一個完整的部分。如:「獨當一」。《漢書.卷四〇.張陳王周傳.張良》:「漢王之將獨韓信可屬大事、當一。」《孽海花》第五回:「莊壽香大刀闊斧,氣象萬千,將來可以獨當一。」

2.兩種動作同時進行時,用「一」以為副詞。《京本通俗小說.錯斬崔寧》:「今一著人去追他轉來,便有下落;一著人去報他大娘子到來,再作區處。」《老殘遊記》第六回:「同這北街上的張二禿子,一吃酒,一說話。」

3.一次。如:「我跟他見過一。」《初刻拍案驚奇》卷八:「世上如此之人,就是至親的友,尚且反無情,何況一飯之恩,一之識。」

4.另一個角度或另一種目。如:「今天才知道,外表冷漠的他原來也有仁慈的一。」

5.單一方。如:「這只是他的一之詞,還要再仔細求證才好。」《二刻拍案驚奇》卷一五:「官人方纔說『聽不得一之詞』,我想人眾則公,明日約同衙門幾位朋友大家稟一聲,必然聽信。」

6.滿臉。唐.李白〈贈段七娘〉詩:「千杯綠酒何辭醉,一紅妝惱殺人。」

7.表示數量,用於扁平的物品或整片的景物。《紅樓夢》第一二回:「說畢,從搭連中取出一鏡子來,兩皆可照人。」《儒林外史》第一回:「屋後橫七豎八,幾稜窄田埂,遠遠的一大塘,塘邊都栽滿了榆樹、桑樹。」


  迎面

  注音: ㄧㄥˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yíng miàn
 相似词:劈面、撲面、對面
 相反词:相背

、從正來。《紅樓夢》第五四回:「這裡寶玉剛轉過身來,只見兩個媳婦子迎來了。」《文明小史》第三〇回:「只見迎來了兩個人,抬著一具抬箱,吆呼著很覺吃力。」


  硬麵

 简化字:硬面
  注音: ㄧㄥˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yìng miàn

用少量水和成的麵。


  油麵

 简化字:油面
  注音: ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yóu miàn

1.一種和油煮熟的黃色麵條。常用於切仔麵與擔仔麵中。

2.廚房之操勞。元.關漢卿《救風塵》第一折:「保他那針指油麵,刺繡鋪房,大裁小剪,生兒長女。」


  月面

  注音: ㄩㄝˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yuè miàn

1.新月形的物體或物體外層弧度似新月的表

2.形容圓形而豐滿的臉。明.宋濂〈思春辭〉:「歌扇但疑遮月,舞衫猶記倚雲箏。」

3.月球表的簡稱。


  勻面

 简化字:匀面
  注音: ㄩㄣˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: yún miàn

化妝時用手塗抹部使脂粉等勻,稱為「勻」。宋.歐陽修〈江神子.碧闌干外小中亭〉詞:「睡覺捲簾勻了,無個事,沒心情。」也作「勻臉」。


  雜麵

 简化字:杂面
  注音: ㄗㄚˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zá miàn

以豆麥粉屑作成的細麵條。


  照面

  注音: ㄓㄠˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zhào miàn

1.相遇。元.王實甫《西廂記.第一本.第一折》:「剛剛的打個照,風魔了張解元。」《文明小史》第四〇回:「一個十七八歲的女學生,從內裡走了出來,彼此打了一個照。」

2.。如:「你我從此各奔西東,永不照!」《官場現形記》第一〇回:「一個高陞棧的門檻,都被我們踏穿了,只是見不著他的。他玩的那爿堂子,我也找過幾趟;不是推頭沒有來,便是說已經來過去了,房間裡放著門簾,說有別的客人,我們也不好闖進去。現在再到棧裡去,一定還是不照的。」


  赭面

  注音: ㄓㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zhě miàn

把臉塗成赤褐色。《舊唐書.卷一九六.吐蕃傳上》:「公主惡其人赭,弄讚令國中權且罷之,自亦釋氈裘,襲紈綺,漸慕華風。」唐.白居易〈新樂府.時世妝〉:「圓鬟無鬢堆髻樣,斜紅不暈赭狀。」


  正面

  注音: ㄓㄥˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zhèng miàn
 相反词:背後、側面、反面、背面

1.身體五官的那一。亦用於指物體裝飾較講究或主要使用的一。《紅樓夢》第一二回:「千萬不可照正,只照他的背,要緊!要緊!」《儒林外史》第四五回:「拿著燈底下翻過來把正看了一會,翻過來又把反看了一會。」

2.,指直接。如:「正衝突」。《清史稿.卷三七二.關天培列傳》:「十月,敵以大艦正來攻,小舟載兵從側乘潮撲岸,殲之於山岡。」

3.比喻具有良好趨向或發展的一。如:「正意義」、「正影響」。


  壯麵

 简化字:壮面
  注音: ㄓㄨㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zhuàng miàn

煮得較硬,可以耐消化的麵條。《水滸傳》第五三回:「李逵坐在戴宗肩下,分付過賣造四個壯麵來。」


  桌面

  注音: ㄓㄨㄛ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zhuō miàn

桌子上部平板的表。如:「請保持桌乾淨。」


  字面

  注音: ㄗˋ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: zì miàn

1.文句中所用的字眼。明.謝榛《四溟詩話》卷三:「古詩十九首,平平道出,且無用工字。」

2.文字表的意義。如:「要將一本書讀得融會貫通,除了了解字意義外,更應深究其內涵。」


  席面

  注音: ㄒㄧˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: xí miàn

宴會中與主人對席而坐的賓客,稱為「席」。宋.洪邁《容齋五筆.卷一〇.斯須之敬》:「今公私宴會,稱與主人對席者曰席。古者謂之賓,謂之客是已。」


  席面

  注音:(2) ㄒㄧˊ ˙ㄇㄧㄢ
  拼音:(2) xí mian

宴席。元.石君寶《曲江池》第一折:「今日在曲江池上,安排席,請我賞翫。」《紅樓夢》第五七回:「王夫人又吩咐預備上等的席,定名班大戲,請過甄夫人母女。」


  愛面子

 简化字:爱面子
  注音: ㄞˋ ㄇㄧㄢˋ ˙ㄗ
  拼音: ài miàn zi

愛護顏。指怕損害自己的顏,而被人瞧不起。如:「她極愛子,待會兒可別讓她下不了臺了!」


  凹面鏡

 简化字:凹面镜
  注音: ㄠ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄥˋ
  拼音: āo miàn jìng

一種反射內凹的鏡,能將平行的入射光經反射後聚集在鏡前。反之,若將光源置於凹鏡前焦點處,可將光線投射到遠處,常用於探照燈等。


  八面鋒

 简化字:八面锋
  注音: ㄅㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄥ
  拼音: bā miàn fēng

1.形容人說話措詞圓滑,好像都有理。如:「這個人說話八鋒,你是占不到便宜的。」

2.書名。清.李鑑堂《俗語考原.八鋒》:「言銳利,發必有中也。宋人有《永嘉八鋒》一書,為預擬程試答策之用者。」《四庫全書總目提要.卷一三五.子部.類書類一.永嘉八鋒》:「十三卷,不著撰人名氏。……其書凡提綱八十有八,每綱又各有子目,皆預擬程試答策之用。」


  八面光

  注音: ㄅㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄍㄨㄤ
  拼音: bā miàn guāng

形容人世故圓滑,各方都應付得很好。如:「像他這種八光的人,處世圓滑機靈,怎麼可能吃虧上當呢?」


  白粉麵

 简化字:白粉面
  注音: ㄅㄞˊ ㄈㄣˇ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: bái fěn miàn

粉筆灰的戲稱。如:「教書的每天都吃白粉麵。」


  擺門面

 简化字:摆门面
  注音: ㄅㄞˇ ㄇㄣˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: bǎi mén miàn

比喻人講究排場,粉飾外表。如:「現代有些人買仿冒的古物擺門,附庸風雅,實在沒必要。」


  百面雷

  注音: ㄅㄞˇ ㄇㄧㄢˋ ㄌㄟˊ
  拼音: bǎi miàn léi

敲打腰鼓時,所發出的如雷響聲。比喻聲音宏大響亮。宋.范成大〈元夕後連陰〉詩:「誰能腰鼓催花信,快打涼州百雷。」


  白面皮

  注音: ㄅㄞˊ ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
  拼音: bái miàn pí

生氣翻臉。《西遊記》第四一回:「趁早送出我師父,不要白了皮。」


  棒子麵

 简化字:棒子面
  注音: ㄅㄤˋ ˙ㄗ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: bàng zi miàn

用玉蜀黍磨成的麵粉。也稱為「玉米麵」。


  背風面

 简化字:背风面
  注音: ㄅㄟˋ ㄈㄥ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: bèi fēng miàn
 相反词:迎風面

背著風吹來方向的一


  繃場面

 简化字:绷场面
  注音: ㄅㄥ ㄔㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
  拼音: bēng cháng miàn

支撐場、充子。如:「別繃場了!既然預算有限,婚禮不妨一切從簡。」


  表面化

  注音: ㄅㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄏㄨㄚˋ
  拼音: biǎo miàn huà

1.事情由潛隱的情況,轉化到明白顯露的狀態。如:「再過一段時日,這個問題將會逐漸表化。」

2.人、事的外表現象或非實質的部分。如:「他沒有什麼好本領,只不過是個喜歡注重表化的人。」


  表面積

 简化字:表面积
  注音: ㄅㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧ
  拼音: biǎo miàn jī

物體外表的積。


  表面流

  注音: ㄅㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄌㄧㄡˊ
  拼音: biǎo miàn liú

一種海流。在海洋的表層流動。如北赤道流、黑潮、親潮等。


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