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字词:suàn
  酸溜溜

  注音: ㄙㄨㄢ ㄌㄧㄡ ㄌㄧㄡ
  拼音: suān liū liū

1.形容味道酸。元.無名氏《百花亭》第三折:「也有平江路酸溜溜、涼廕廕、美甘甘連葉兒整下的黃橙綠橘。」

2.譏諷人的言談或詩文迂腐。元.馬致遠《青衫淚》第一折:「一個笑哈哈解愁懷,一個酸溜溜賣詩才。」元.湯式〈一枝花.青裊裊垂楊近畫樓套.梁州〉曲:「賣弄他窮書生酸溜溜調美才高,迤逗的俊女流急穰穰宵奔夜行。」

3.形容嫉妒的感覺。如:「看見女朋友跟別的男士在一起有說有笑的樣子,心裡覺得酸溜溜的。」《九尾龜》第一二〇回:「如今無意之間,忽然見了陸升和二姨太太,這般如此,不覺心上有些酸溜溜的吃起醋來,故意幾幾個人去真贓現獲的捉住了他們兩個,卻又胡弄著不肯聲張。」

4.微痠的感覺。如:「打了一整天的羽毛球,手臂有些酸溜溜的。」《九尾龜》第五四回:「我在船頭上等了半天,望得眼睛都有些酸溜溜的,那裡見他開甚樓窗?」


  酸酪乳

  注音: ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˋ ㄖㄨˇ
  拼音: suān luò rǔ

一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。也稱為「酸凝酪」。


  酸梅湯

 简化字:酸梅汤
  注音: ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ ㄊㄤ
  拼音: suān méi tāng

以梅子浸水和糖製成的飲料。滋味酸甜可口。


  酸凝酪

  注音: ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄌㄨㄛˋ
  拼音: suān níng luò

一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優酪乳」、「優格」。


  酸牛奶

  注音: ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ
  拼音: suān niú nǎi

大陸地區指酸乳酪。


  算盤珠

 简化字:算盘珠
  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ ㄓㄨ
  拼音: suàn pán zhū

算盤珠不撥不動,撥之則動。比喻任人使喚、擺布的人。元.陶宗儀《南村輟耕錄.卷二九.井珠》:「凡納婢僕,初來時,曰擂盤珠,言不撥自動;稍久,曰算盤珠,言撥之則動。」


  算起來

 简化字:算起来
  注音: ㄙㄨㄢˋ ˙ㄑㄧ ˙ㄌㄞ
  拼音: suàn qi lai

約計、統計。如:「這次來參加會議的,算起來差不多有一千人。」


  蒜球精

  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄑㄧㄡˊ ㄐㄧㄥ
  拼音: suàn qiú jīng

抽取蒜油所製成的健康食品。含大蒜氨酸、不飽和脂肪酸、亞油酸、維他命E等。


  算什麼

 简化字:算什么
  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄕㄣˊ ˙ㄇㄜ
  拼音: suàn shén me

被當成什麼。指名分、地位、立場模糊。《紅樓夢》第一五回:「秦鐘連忙起來,抱怨道:『這算什麼!』」《文明小史》第三〇回:「趙翰林道:『這算什麼?前年的時候,不是有人門上插了外國的順民旗子嗎?』」


  算術和

 简化字:算术和
  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄕㄨˋ ㄏㄜˊ
  拼音: suàn shù hé

數學上指二數的和,不論正負關係,僅記其絕對值的和,稱為「算術和」。相對於代數和而言。


  酸甜兒

 简化字:酸甜儿
  注音: ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊㄦ 
  拼音: suān tiánr

味酸而帶甜。如:「這糖葫蘆味道酸甜兒,別具風味。」


  蒜條金

 简化字:蒜条金
  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄊㄧㄠˊ ㄐㄧㄣ
  拼音: suàn tiáo jīn

形狀像蒜薹的金子。《水滸傳》第二回:「朱武等三人收拾得三十兩蒜條金,使兩個小嘍囉,趁月黑夜送去史家莊上。」


  酸棗子

 简化字:酸枣子
  注音: ㄙㄨㄢ ㄗㄠˇ ˙ㄗ
  拼音: suān zǎo zi

酸棗樹所結的果實。也稱為「酸棗兒」。


  酸中毒

  注音: ㄙㄨㄢ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ
  拼音: suān zhòng dú

由於體內堆積酸或失去鹼的狀況,使體內氫離子濃度偏高,故有休克、呼吸困難等中毒現象。


  算總帳

 简化字:算总帐
  注音: ㄙㄨㄢˋ ㄗㄨㄥˇ ㄓㄤˋ
  拼音: suàn zǒng zhàng

清算所有的帳務、恩怨或問題。如:「今天是來跟你算總帳的,以雪當年的恥辱。」也作「總算賬」。


  碳酸鈣

 简化字:碳酸钙
  注音: ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄍㄞˋ
  拼音: tàn suān gài

一種白色固體物質。溶於酸,但不溶於水。可用來製造水泥、陶瓷、石灰、粉筆、顏料等,亦可用以製造醫療用品。碳酸鈣是蚌殼、珊瑚和大理石等的主要成分。


  碳酸氣

 简化字:碳酸气
  注音: ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑㄧˋ
  拼音: tàn suān qì

二氧化碳的別名。參見「二氧化碳」條。


  鐵算盤

 简化字:铁算盘
  注音: ㄊㄧㄝˇ ㄙㄨㄢˋ ˙ㄆㄢ
  拼音: tiě suàn pan

1.鐵鑄的算盤。

2.俗指吝於財物,精於打算的人。如:「他樣樣精打細算,絕不吃虧,所以外號叫『鐵算盤』。」


  矽酸鹽

 简化字:硅酸盐
  注音: ㄒㄧˋ ㄙㄨㄢ ㄧㄢˊ
  拼音: xì suān yán

為構成地殼的主要成分。有矽酸鈉、矽酸鋁等多種種類,化學性質穩定,用途極廣。


  小算盤

 简化字:小算盘
  注音: ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ
  拼音: xiǎo suàn pán

比喻瑣碎的事或小利益。《三俠五義》第一一七回:「偏偏殷顯又是個馬馬虎虎的人,這些小算盤上全不理會。」《文明小史》第三八回:「論理呢,我們做官的,錢弄得多,也不在此小算盤打算,譬如孝敬上司,可是能少的嗎?」


  亞硫酸

 简化字:亚硫酸
  注音: ㄧㄚˋ ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ
  拼音: yà liú suān

一種化學物質。將二氧化硫溶解於水中即得,呈酸性反應,化性不安定。無色,有硫氣味,可為還原劑,消毒滅蟲,工業上常用以漂白羊毛、紙料、絲料,原油的精煉劑等。


  亞硝酸

 简化字:亚硝酸
  注音: ㄧㄚˋ ㄒㄧㄠ ㄙㄨㄢ
  拼音: yà xiāo suān

一種化學物質。為亞硝酸鈉溶液經酸化而得的淡藍色溶液。受熱或振盪均易分解,最後生成一氧化氮及二氧化氮或硝酸。工業上常用為還原劑。


  菸鹼酸

 简化字:烟碱酸
  注音: ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄙㄨㄢ
  拼音: yān jiǎn suān

一種維他命。屬於維生素B 群,可由菸鹼經氧化作用製得,為水溶性維生素,有短暫的末梢血管擴張作用,可安定神經及治療癩皮病。


  鹽酸草

 简化字:盐酸草
  注音: ㄧㄢˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄠˇ
  拼音: yán suān cǎo

酢漿草科「酢漿草」的別名。參見「酢漿草」條。


  一元酸

  注音: ㄧ ㄩㄢˊ ㄙㄨㄢ
  拼音: yī yuán suān

1.即單質子酸,在水溶液中每一分子能解離出一個氫離子者。如鹽酸、硝酸、甲酸、醋酸。

2.有機化合物每一分子含一羧基者。如甲酸、醋酸。


  硬脂酸

  注音: ㄧㄥˋ ㄓ ㄙㄨㄢ
  拼音: yìng zhī suān

一種有機化合物。白色無臭,狀似蠟,能溶於乙醇、丙酮等有機溶劑中,微溶於水。可供製造蠟燭等。


  有機酸

 简化字:有机酸
  注音: ㄧㄡˇ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ
  拼音: yǒu jī suān

屬有機化合物中的酸類,如脂肪酸、水楊酸等。參見「羧酸」條。


  脂肪酸

  注音: ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
  拼音: zhī fáng suān

具有長碳鏈之羧酸的總稱。各脂肪酸分子間的差異,在於其碳鏈的長度以及雙鍵的數目和位置。常見之脂肪酸含碳數為偶數,長度為4至28個碳原子。例如:硬脂酸、軟脂酸。


  總預算

 简化字:总预算
  注音: ㄗㄨㄥˇ ㄩˋ ㄙㄨㄢˋ
  拼音: zǒng yù suàn

就一會計年度編列歲出、歲入的預算。


  巴前算後

 简化字:巴前算后
  注音: ㄅㄚ ㄑㄧㄢˊ ㄙㄨㄢˋ ㄏㄡˋ
  拼音: bā qián suàn hòu

前後仔細盤算、計劃。《二刻拍案驚奇》卷一九:「勞生擾擾、巴前算後,每懷不足之心。」


  鼻子一酸

  注音: ㄅㄧˊ ˙ㄗ ㄧ ㄙㄨㄢ
  拼音: bí zi yī suān

鼻子忽然有酸酸的感覺。形容傷心難過。如:「想到去世的好友,她不由得鼻子一酸。」


  不算什麼

 简化字:不算什么
  注音: ㄅㄨˋ ㄙㄨㄢˋ ㄕㄣˊ ˙ㄇㄜ
  拼音: bù suàn shén me

1.不足為奇、不足稱道。如:「這不算什麼,我哥哥的功夫比他好十倍!」

2.謙指自己的作為是小事一樁。如:「今天請的不算什麼,改天再請各位上大館子。」


  長算遠略

 简化字:长算远略
  注音: ㄔㄤˊ ㄙㄨㄢˋ ㄩㄢˇ ㄌㄩㄝˋ
  拼音: cháng suàn yuǎn lüè

長遠的打算。宋.洪邁《容齋續筆.卷一一.名將晚謬》:「搴旗陷陳,將軍事也,長算遠略,老夫事也。」


  持籌握算

 简化字:持筹握算
  注音: ㄔˊ ㄔㄡˊ ㄨㄛˋ ㄙㄨㄢˋ
  拼音: chí chóu wò suàn

籌、算為古代計算數目的器具。「持籌握算」指管理財務,精打細算。《聊齋志異.卷九.雲蘿公主》:「婦持籌握算,日致豐盈。」


  吃醋拈酸

  注音: ㄔ ㄘㄨˋ ㄋㄧㄢˊ ㄙㄨㄢ
  拼音: chī cù nián suān

因嫉妒而爭風吃醋。《紅樓夢》第八〇回:「你老人家只管賣人,不必說著一個,扯著一個的。我們狠是那吃醋拈酸,容不下人的不成?」


  吃醋撚酸

 简化字:吃醋捻酸
  注音: ㄔ ㄘㄨˋ ㄋㄧㄢˇ ㄙㄨㄢ
  拼音: chī cù niǎn suān

比喻嫉妒。《初刻拍案驚奇》卷三二:「必是你替我做個牽頭,才弄得成。只怕你要吃醋撚酸。」


  赤字預算

 简化字:赤字预算
  注音: ㄔˋ ㄗˋ ㄩˋ ㄙㄨㄢˋ
  拼音: chì zì yù suàn

政府總支出超過總收入的預算,稱為「赤字預算」。可提高投資意願,刺激需求與就業。


  打打算盤

 简化字:打打算盘
  注音: ㄉㄚˇ ˙ㄉㄚ ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ
  拼音: dǎ da suàn pán

衡量利弊、計較得失。如:「別只管他人的事,也該為自己打打算盤。」


  大蒜效應

 简化字:大蒜效应
  注音: ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˋ ㄧㄥˋ
  拼音: dà suàn xiào yìng

國內大蒜貨源有時供不應求,市場價格往往於短時間內暴漲。引指物品供不應求,導致價格飆漲的現象。


  打鐵算盤

 简化字:打铁算盘
  注音: ㄉㄚˇ ㄊㄧㄝˇ ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ
  拼音: dǎ tiě suàn pán

算命、批八字。《二十年目睹之怪現狀》第三一回:「這裡又擺著曆本,又擺著算盤,又堆了那些書,不是打鐵算盤麼?」


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