《國語辭典》 字词：suàn 桂皮酸 注音： ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄙㄨㄢ 拼音： guì pí suān 分子式C6H5CHCHCOOH，一種化學藥物，為白色針狀結晶，存於肉桂油、安息香膠、秘魯香膠之中，可用來製香料。也稱為「肉桂酸」。 鬼算盤 简化字：鬼算盘 注音： ㄍㄨㄟˇ ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ 拼音： guǐ suàn pán 詭計多端的打算。如：「誰知他肚裡有什麼鬼算盤？」 核苷酸 注音： ㄏㄜˊ ㄍㄢ ㄙㄨㄢ 拼音： hé gān suān 構成核酸的基本單位，由核苷與磷酸組成。核苷則為核糖及含氮鹼基結合而成。 何足算 注音： ㄏㄜˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨㄢˋ 拼音： hé zú suàn 那裡可以算數。表示不算數。《論語．子路》：「噫！斗筲之人，何足算也？」 琥珀酸 注音： ㄏㄨˇ ㄆㄛˋ ㄙㄨㄢ 拼音： hǔ pò suān 一種有機化合物，學名為丁二酸。為無色柱狀結晶，微有酸味，可溶於水，存在於琥珀和某些植物中。可用來製造藥品、染料、香料等。 計算尺 简化字：计算尺 注音： ㄐㄧˋ ㄙㄨㄢˋ ㄔˇ 拼音： jì suàn chǐ 一種尺狀的計算工具。它具有一個滑動機構，和主體有對數刻度相對應。利用刻度的移動對照，可化乘除為加減，簡化算術的步驟。在小型電子計算機未出現之前，是一種極為方便的工具。 計算機 简化字：计算机 注音： ㄐㄧˋ ㄙㄨㄢˋ ㄐㄧ 拼音： jì suàn jī 1.一種便於計算的手持式電子器械。由積體電路組成，專做數學運算，依其功能與使用對象的不同，可分商業用及工程用兩種。 2.一種具有高速處理資料能力的電子器械。參見「電子計算機」條。 計算器 简化字：计算器 注音： ㄐㄧˋ ㄙㄨㄢˋ ㄑㄧˋ 拼音： jì suàn qì 專門用來作計算的器械，如算盤、計算尺等。不具有資料處理的能力，只可以作簡單的數學運算。 精算師 简化字：精算师 注音： ㄐㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄕ 拼音： jīng suàn shī 係指精通於利用機率法則來衡量風險以及計算保險費率的專家，通常受僱於保險公司。 酒石酸 注音： ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ 拼音： jiǔ shí suān 一種有機化合物。無色透明結晶或白色粉末，味極酸。西元一七七〇年時，由瑞典化學家奚樂（Carl Scheele）首先發現。廣存於植物體中，尤以葡萄及梨的果實中含量最多，有助消化及緩瀉作用，亦可以檢驗鉀鹽及供製造清涼飲料、麵包。也稱為「果酸」。 枸櫞酸 简化字：枸橼酸 注音： ㄐㄩˇ ㄩㄢˊ ㄙㄨㄢ 拼音： jǔ yuán suān 分子式C6H8O7。一種有機化合物，為無色透明的晶體，為檸檬酸的俗稱。參見「檸檬酸」條。 磷酸鈣 简化字：磷酸钙 注音： ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄍㄞˋ 拼音： lín suān gài 為磷灰石和鹽磷灰石的主要成分，是溶於酸不溶於水的白色粉末。分布廣泛，具多種用途，可用來製肥料、醫藥品等。 磷酸礦 简化字：磷酸矿 注音： ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄎㄨㄤˋ 拼音： lín suān kuàng 含磷的岩石或鳥糞經由滲流的水將其中的磷溶解出，再與岩石的碳酸石灰混合而成的礦藏。磷酸礦所含的磷、氮、鉀等可製肥料。大陸地區主要分布於南海島嶼上，蘊藏量極豐。 硫酸鈣 简化字：硫酸钙 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄍㄞˋ 拼音： liú suān gài 一種化合物。為白色透明晶體，在自然界中以硬石膏及石膏的形態出現。可用於油漆、水泥、陶瓷、塑像、紙、農業、化學藥品等的製造。 硫酸鉀 简化字：硫酸钾 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄚˇ 拼音： liú suān jiǎ 一種化合物。為無色或白色的硬結晶，可由硫酸處理氯化鉀而得，或自鉀鹽鎂礬結晶而得。用於製造醫藥、肥料、明礬、玻璃等。 硫酸鐵 简化字：硫酸铁 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄝˇ 拼音： liú suān tiě 一種化合物。灰白色無定形粉末或黃色晶體。加熱則分解，前者稍溶於水，後者溶於水。由硫酸加於硫酸亞鐵溶液而得。用於顏料、醫藥、鐵礬的製造及消毒劑、媒染劑等。 硫酸鹽 简化字：硫酸盐 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄧㄢˊ 拼音： liú suān yán 硫酸與金屬、金屬的氧化物或氫氧化物一起作用而得。工業上用途甚廣，可做為芒硝、瀉鹽、石膏等。 硫酸銀 简化字：硫酸银 注音： ㄌㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ ㄧㄣˊ 拼音： liú suān yín 一種化合物。為無色的小晶體或粉末。可將銀溶解於濃硫酸製得，曝光會變灰色。可溶於氨水，多用於化學分析等。 滿打算 简化字：满打算 注音： ㄇㄢˇ ㄉㄚˇ ㄙㄨㄢˋ 拼音： mǎn dǎ suàn 正計劃著。如：「她滿打算出國深造。」 沒算當 简化字：没算当 注音： ㄇㄟˊ ㄙㄨㄢˋ ㄉㄤˋ 拼音： méi suàn dàng 不會盤算。元．劉庭信〈寨兒令．沒算當〉曲：「沒算當，不斟量，舒著樂心鑽套項。」 沒算盤 简化字：没算盘 注音： ㄇㄟˊ ㄙㄨㄢˋ ㄆㄢˊ 拼音： méi suàn pán 算盤，比喻計畫。「沒算盤」指沒有計畫，沒有打算。如：「他就是個沒算盤的人，才會拖這麼久還沒畢業。」 沒算數 简化字：没算数 注音： ㄇㄟˊ ㄙㄨㄢˋ ㄕㄨˋ 拼音： méi suàn shù 難計其數。《水滸傳》第一〇三回：「當下眾人將黃達踢打一個沒算數，把那葛敞衫、紗裙子，扯的粉碎。」 鬧酸款 简化字：闹酸款 注音： ㄋㄠˋ ㄙㄨㄢ ㄎㄨㄢˇ 拼音： nào suān kuǎn 擺文縐縐的架子。《三俠五義》第五回：「我不喝茶，你也不用鬧酸款。欠我的四百多錢總要還我的。」 檸檬酸 简化字：柠檬酸 注音： ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ 拼音： níng méng suān 一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭，味酸，具可燃性。可作為製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。也稱為「枸櫞酸」。 硼酸水 注音： ㄆㄥˊ ㄙㄨㄢ ㄕㄨㄟˇ 拼音： péng suān shuǐ 硼酸的水溶液，濃度約2～3%，具有殺菌作用，通常用在眼部或口腔，可抗局部感染。 蘋果酸 简化字：苹果酸 注音： ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ 拼音： píng guǒ suān 一種有機酸，首先從蘋果分離出來，含於未成熟的蘋果、葡萄、梅、李等果實中，有輕爽可口的酸味，可作食品添加劑及飲料調味劑。 氫氰酸 简化字：氢氰酸 注音： ㄑㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢ 拼音： qīng qīng suān 一種無機化合物。市面常見者為無色溶液，蒸氣含劇毒。能供化學分析，製作藥劑、殺蟲劑、軍用毒氣等。 乳酸菌 注音： ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄐㄩㄣˋ 拼音： rǔ suān jùn 真細菌類乳酸菌科（屬），菌體桿狀較細長，微好氣性，分解單醣並使乳酸發酵的細菌。對於酸性有抵抗力，常用於發酵及酪品製造。 軟脂酸 简化字：软脂酸 注音： ㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄙㄨㄢ 拼音： ruǎn zhī suān 有機化合物，白色晶體，似蠟。存在於動植物油脂中，可用來製造蠟燭、肥皂等。也稱為「棕櫚酸」。 水楊酸 简化字：水杨酸 注音： ㄕㄨㄟˇ ㄧㄤˊ ㄙㄨㄢ 拼音： shuǐ yáng suān 一種有機化合物。為白色針狀結晶，無臭，易溶於溫水、酒精等。有殺菌性，多用為防腐劑，其酒精溶液，可治皮膚病。 蒜瓣兒 简化字：蒜瓣儿 注音： ㄙㄨㄢˋ ㄅㄢˋㄦ 拼音： suàn bànr 蒜的鱗莖分裂成瓣形，俗稱為「蒜瓣兒」。 蒜辮子 简化字：蒜辫子 注音： ㄙㄨㄢˋ ㄅㄧㄢˋ ˙ㄗ 拼音： suàn biàn zi 蒜長成後，莖葉漸老，售者常以多數帶莖葉的蒜，編成辮形，稱為「蒜辮子」。 算博士 注音： ㄙㄨㄢˋ ㄅㄛˊ ㄕˋ 拼音： suàn bó shì 唐駱賓王其文好以數目字為對，時人稱為「算博士」。宋．尤袤《全唐詩話．卷一．駱賓王》：「賓王文好以數對，如『秦地重關一百二，漢家離宮三十六』，號為『算博士』。」 算不得 注音： ㄙㄨㄢˋ ˙ㄅㄨ ㄉㄜˊ 拼音： suàn bu dé 不能算、算不了、不是。如：「你打了人家一下，也算不得什麼英雄！」《紅樓夢》第三八回：「鴛鴦道：『啐，這也是作奶奶說出來的話！我不拿腥手抹你一臉算不得。』」 算不了 注音： ㄙㄨㄢˋ ˙ㄅㄨ ㄌㄧㄠˇ 拼音： suàn bu liǎo 1.不算、不是、不能算。如：「剛才的誤會，算不了一回事，你就別再介意了。」 2.不會算。如：「這道數學題目很難，我可算不了。」 酸鹼度 简化字：酸碱度 注音： ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄉㄨˋ 拼音： suān jiǎn dù 氫離子濃度對數的負值。 酸鹼值 简化字：酸碱值 注音： ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄢˇ ㄓˊ 拼音： suān jiǎn zhí 測量酸鹼度的指標。其值在一到十四間，小於七者為酸性，大於七者為鹼性。 算計兒 简化字：算计儿 注音： ㄙㄨㄢˋ ˙ㄐㄧㄦ 拼音： suàn jir 智謀、計畫。《紅樓夢》第二八回：「我就知道又幹這些事。也不該拿著我的東西給那起混帳人去。也難為你心裡沒個算計兒。」 算舊帳 简化字：算旧帐 注音： ㄙㄨㄢˋ ㄐㄧㄡˋ ㄓㄤˋ 拼音： suàn jiù zhàng 清算總結以前的帳務、糾紛或問題。如：「我今天是來算舊帳的，你還是乖乖的還錢吧！」、「今天該是咱們算舊帳，了結恩怨的時候了。」也作「算舊賬」。 酸辣湯 简化字：酸辣汤 注音： ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ 拼音： suān là tāng 將豆腐、凝固的豬血等切成細條，加入胡椒粉、醋和芡粉調製而成的湯，味酸而辣。《醒世姻緣傳》第一回：「晁大舍也不曾梳洗，吃了兩碗酸辣湯，略坐了一會。」 完整 | 简易 资料数 : 380 页数: 6/10 第一页 | 上一页 | 下一页 | 最后页
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