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 简化字:霉
  部首:黑
部外笔画:11
 总笔画:23
  注音: ㄇㄟˊ
  拼音: méi




泛指物體表面由許多菌絲錯綜而成的菌絲體,多見於腐朽的動植物上或受潮、受汙的食品、器物上。初生時為白色的菌絲,菌柄突出,上生孢子,有紅、黃、綠、黑等顏色。成熟後隨風飄散。



因發而敗壞。如:「壞」。



面部黝黑。《淮南子.脩務》:「神農憔悴,堯瘦臞,舜黑,禹胼胝。」


  白黴

 简化字:白霉
  注音: ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
  拼音: bái méi

屬真菌之結合菌類,白科白屬。菌絲色白而長,呈一片白絨毛狀,故稱「白」,成熟時由假根絲部位叢生直立之孢子囊柄,柄端擴大成孢子囊,裂開後散發出大量黑色孢子,故亦稱「黑」。能使附著的食物發生化學變化而分解。寄生於餅餌、麵包等物之中。也稱為「根」、「麵包」。


  黴黑

 简化字:霉黑
  注音: ㄇㄟˊ ㄏㄟ
  拼音: méi hēi
 相反词:潔白

汙黑。《淮南子.脩務》:「神農憔悴,堯瘦臞,舜黑,禹胼胝。」


  黴菌

 简化字:霉菌
  注音: ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ
  拼音: méi jùn

真菌中子囊菌類的不整子囊菌的一屬,與青菌同一科。生長在潮溼的地方。用分生孢子繁殖,初生時為白色匍匐的營養菌絲,生殖時產生直立的分生孢子柄,柄端膨大如球,球上著生多數小柄,各小柄頂端著生一串分生孢子。食品工業上常利用菌及酵母釀酒及製造豆醬及醬油。


  黴黧

 简化字:霉黧
  注音: ㄇㄟˊ ㄌㄧˊ
  拼音: méi lí

臉上汙黑。《楚辭.劉向.九歎.逢紛》:「顏黧以沮敗兮,精越裂而衰耄。」


  青黴

 简化字:青霉
  注音: ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ
  拼音: qīng méi

一種麴菌科青屬的微生物。寄生於食品、皮革等有機物上,菌絲上挺生細長的柄,柄端生球形孢子,成熟時呈藍、綠色。所分泌的青素,可以抑制細菌生長。


  麴黴

 简化字:麹霉
  注音: ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ
  拼音: qú méi

一種微生物。下等菌類,能起發酵作用,變澱粉為糖質,為釀酒造醬所不可少。


  白黴素

 简化字:白霉素
  注音: ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: bái méi sù

一種巨環內酯抗生素。自土壤中的放線菌分離,具有廣泛的抗菌作用,可治療顆粒性結膜炎、恙蟲病、斑疹傷寒等病症。


  鉑黴素

 简化字:铂霉素
  注音: ㄅㄛˊ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: bó méi sù

一種抗生素。為鹽酸四環素的商品名,具有抗菌作用,可治療因細菌感染所引發的病症。首選用於治療立克次體感染,如恙蟲症。


  赤黴素

 简化字:赤霉素
  注音: ㄔˋ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: chì méi sù

一種植物激素。是由稻葉及禾苗病菌中提煉出來的天然賀爾蒙,可促進高等植物生長,廣泛應用於農業。


  黑黴菌

 简化字:黑霉菌
  注音: ㄏㄟ ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ
  拼音: hēi méi jùn

真菌結合菌類「黑」、「白」的別稱。參見「白」條。


  金黴素

 简化字:金霉素
  注音: ㄐㄧㄣ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: jīn méi sù

一種抗生素。為金黃色的結晶體,分離自金色鏈絲菌的培養液。屬廣效抗生素,對細菌、立克次體(恙蟲)、病毒有抑制作用。也稱為「氯四環素(Chlortetracycline)」。


  康黴素

 简化字:康霉素
  注音: ㄎㄤ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: kāng méi sù

自一種鏈絲菌的培養液中分離出來的抗生素。其藥效、副作用與鏈素相似。


  鏈黴素

 简化字:链霉素
  注音: ㄌㄧㄢˋ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: liàn méi sù

一種分離自灰色鏈絲菌的廣效抗生素,是第一個用於治療肺结核的抗生素。因易引起腎臟毒性、聽神經失常等副作用,故僅作為第二線用藥。


  氯黴素

 简化字:氯霉素
  注音: ㄌㄩˋ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: lǜ méi sù

即氯絲菌素的商品名。參見「氯絲菌素」條。


  黴菌病

 简化字:霉菌病
  注音: ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣˋ ㄅㄧㄥˋ
  拼音: méi jùn bìng

菌引起的疾病,最常見的是皮膚病。如白癬、頭皮癬。


  青黴素

 简化字:青霉素
  注音: ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: qīng méi sù

從青菌培養液中分離製出的抗生素。為英國人弗萊明(Alexander Fleming)所發現。對葡萄球菌、鏈球菌、淋球菌、肺炎雙球菌等有抑制作用。也稱為「盤尼西林」。


  土黴素

 简化字:土霉素
  注音: ㄊㄨˇ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: tǔ méi sù

一種較早期的四環素類抗生素,曾經用於立克次體病、布氏桿菌病、漿菌肺炎、披衣菌感染等,也可用於治療嚴重痤瘡或革蘭氏陽性球菌與陰性桿菌引起的輕症感染。


  新黴素

 简化字:新霉素
  注音: ㄒㄧㄣ ㄇㄟˊ ㄙㄨˋ
  拼音: xīn méi sù

一種廣效性胺基苷類抗生素。西元一九四九年由一種鏈絲菌發酵分離製得。對葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌等有抗菌作用,現已被廣泛地應用在治療局部皮膚或黏膜感染。


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