《國語辭典》 字词：熗 熗 简化字：炝 部首：火 部外笔画：10 总笔画：14 注音： ㄑㄧㄤˋ 拼音： qiàng 動 1.烹飪方法：(1)將未經火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後，與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。 2.刺激性的氣體或味道衝入鼻腔，使人感覺不舒服。通「嗆」。元．李好古《張生煮海》第三折：「聞不得鼻口內乾煙熗。」 完整 | 简易 资料数 : 1 页数: 1/1
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